茄汁煎蛋
最爱吃煎蛋的我，总是喜欢做各种煎蛋，这道茄汁煎蛋是酸甜口的，喜欢就跟我来学吧😜
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食材
- 鸡蛋 两个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 番茄酱 一勺
- 酱油 一勺
- 盐 一勺
- 糖 一勺
- 水 一勺
步骤
1. 先准备两个鸡蛋
2. 切葱花
3. 切蒜末
4. 切姜丝
5. 然后调汁，先放一勺番茄酱
6. 再放一勺酱油
7. 再放一勺盐
8. 一勺糖
9. 一勺水
10. 再放进去葱姜蒜，搅拌均匀
11. 锅里热油
12. 煎鸡蛋，小火煎
13. 煎熟就可以，我煎的有点丑😂
14. 然后倒入调好的汁
15. 收汁即可
16. 美味至极😄😄😄
小贴士
- 煎蛋小火煎，不然会煎糊的
- 没有番茄酱，用糖醋汁也可以
菜谱创建于:2018年04月02日 21:08
