酸奶排排包
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食材
- 高粉 350g
- 糖 60g
- 酵母 4g
- 奶粉 20g
- 盐 3g
- 土鸡蛋 一个
- 稠酸奶 120g
- 牛奶 70g
- 黄油 30g
- 装饰: 砂糖、椰蓉
步骤
1. 面团揉出膜
2. 进行第一次发酵
3. 发酵完成后进行排气
4. 分成16等份码好
5. 接着二发
6. 二发好刷上蛋液或喷上水撒上砂糖椰蓉,烤箱160度30分钟
7. 烤箱开热风功能
8. 上色均匀
9. 好看好吃
10. 非常柔软
小贴士
- 液体用量根据实际操作情况自行增减。
菜谱创建于:2018年04月11日 13:10
