四川辣肠炒面
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食材
- 面 3个
- 蔬菜 适量
- 四川辣肠 半条
- 油 适量
- 盐 小半匙
- 酱油 2匙半
- 老抽 一匙
- 蛋 一个
- 葱 一根
- 姜片 两块
- 蒜 2瓣
- 蚝油 一匙左右
步骤
1. 准备好材料
2. 面冷水下锅煮
3. 煮好冷水过一下、这样子面会更爽口
4. 鸡蛋搅拌均匀
5. 把鸡蛋煎熟
6. 捞起备用
7. 油热放入四川辣肠
8. 葱姜蒜下锅翻炒几下
9. 下菜翻炒几下
10. 盖大概半分钟左右可以啦
11. 放入面条翻炒
12. 放入鸡蛋翻炒
13. 小半匙盐翻炒
14. 适量蚝油翻炒
15. 酱油适量
16. 老抽适量
17. 完成、味道棒棒的
小贴士
- 面过冷水会更加好吃的一般建议还是过一下冷水会更好
菜谱创建于:2018年04月26日 22:43
