葡萄干海绵蛋糕

葡萄干海绵蛋糕

照着人家的配方做了好几次海绵蛋糕，都很成功。试着做一个葡萄干海绵蛋糕给外婆尝尝。

厨友1554334742

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食材

鸡蛋 5个
低筋面粉 170克
黄油 40克
白糖 60克
葡萄干 40克
牛奶 40克

步骤

葡萄干海绵蛋糕,材料都准备好

1. 材料都准备好

葡萄干海绵蛋糕,取一个大点的无水容器放蛋

2. 取一个大点的无水容器放蛋

葡萄干海绵蛋糕,把细砂糖多次加入蛋中打发

3. 把细砂糖多次加入蛋中打发

葡萄干海绵蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打发到图案不消掉

4. 鸡蛋打发到图案不消掉

葡萄干海绵蛋糕,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>隔水加热融化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，并搅拌

5. 把牛奶和黄油隔水加热融化黄油，并搅拌

葡萄干海绵蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>分次筛入

6. 低筋面粉分次筛入

葡萄干海绵蛋糕,翻拌均匀

7. 翻拌均匀

葡萄干海绵蛋糕,把黄油液倒入面粉糊

8. 把黄油液倒入面粉糊

葡萄干海绵蛋糕,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>

9. 再加入葡萄干

葡萄干海绵蛋糕,翻拌均匀

10. 翻拌均匀

葡萄干海绵蛋糕,我用的方形烤盘垫上烘培纸把面糊倒入烤盘中

11. 我用的方形烤盘垫上烘培纸把面糊倒入烤盘中

葡萄干海绵蛋糕,烤箱先预热。放烤箱中层上下160度烤30分钟

12. 烤箱先预热。放烤箱中层上下160度烤30分钟

葡萄干海绵蛋糕,放凉切块

13. 放凉切块

菜谱创建于:2020年01月11日 09:45

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