鸡蛋腊肠炒潮州米粉
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食材
- 鸡蛋 2个
- 潮州米粉 适量
- 腊肠 2条
- 盐 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 葱 2根
步骤
1. 潮州米粉用水泡开，沥干水
2. 把2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀
3. 冷锅热油，放入鸡蛋，煎熟后装出来备用
4. 拿出两根腊肠
5. 腊肠切片
7. 冷锅热油
8. 放入粉丝翻炒散开，均匀裹上油
9. 把腊肠放入粉丝里翻炒均匀
10. 把鸡蛋放入粉丝里翻炒均匀
11. 加入一勺盐
12. 加入2勺生抽
13. 加入1勺蚝油翻炒均匀
14. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可
菜谱创建于:2020年02月22日 23:00
