麻辣金针菇

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麻辣鲜香。小凉菜

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食材

金针菇半斤
盐一勺
白糖 5克
辣椒油红油一勺
花椒油 10克
麻油少许

步骤

麻辣金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>撕成小朵

1. 金针菇撕成小朵

麻辣金针菇,洗干净，锅中烧水，焯水

2. 洗干净，锅中烧水，焯水

麻辣金针菇,焯水2分左右

3. 焯水2分左右

麻辣金针菇,捞出过冷水

4. 捞出过冷水

麻辣金针菇,挤干水份，放到碗中

5. 挤干水份，放到碗中

麻辣金针菇,加入盐

6. 加入盐

麻辣金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

7. 加入白糖

麻辣金针菇,加入辣椒粉

8. 加入辣椒粉

麻辣金针菇,榨<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>

9. 榨花椒油

麻辣金针菇,浇到金针菇上

10. 浇到金针菇上

麻辣金针菇,加入红油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>

11. 加入红油，麻油

麻辣金针菇,加味精

12. 加味精

麻辣金针菇,拌匀

13. 拌匀

麻辣金针菇,放入玻璃瓶中冰箱冷藏一夜

14. 放入玻璃瓶中冰箱冷藏一夜

麻辣金针菇,就可以吃了，完成

15. 就可以吃了，完成

小贴士

不要做太多，现吃现做比较好，

菜谱创建于:2021年03月14日 07:40

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