茶树菇焖排骨

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食材

排骨 350克
茶树菇 700克
葱葁少许
六月鲜
黄酒
老抽
盐
糖

步骤

茶树菇焖排骨,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>冲洗干净，茶树同上

1. 先将排骨冲洗干净，茶树同上

茶树菇焖排骨,锅加少许油，放葱姜煸香，倒入排骨翻炒，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14184'>六月鲜</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>。加水，加少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。锅内开了！加盖子小火焖45分钟，然后大火收汁即可。

2. 锅加少许油，放葱姜煸香，倒入排骨翻炒，加入黄酒，六月鲜，少许老抽，然后加入茶树菇。加水，加少许盐，糖。锅内开了！加盖子小火焖45分钟，然后大火收汁即可。

小贴士

排骨最好用小水冲个15分钟，这样血水就冲干净了！
味精不用放！六月鲜以起到提鲜的作用
喜欢复合味的朋友，可在收汁的时候加入少许油咖喱！就变成了另一种口味了哦！
喜欢做菜的可以加我QQ441310342

菜谱创建于:2013年05月24日 14:23

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