广东菜心炒牛肉

广东菜心炒牛肉

郭帅

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食材

广东菜心1斤
牛肉半斤
姜
蒜蓉

步骤

广东菜心炒牛肉,先把菜心洗干净，牛肉切片，跟着放点盐，胡椒粉，蚝油，生抽，淀粉，花生油，把牛肉调好味之后，开始下油锅炒菜心，先放点油把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>放下去炒一下再放菜心，加上盐炒熟拿起，再炒牛肉，下油放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片炒一下再放牛肉炒，然后加上半碗水，加上一点鸡粉，生抽，蚝油煮，最后加上淀粉，花生油即可

1. 先把菜心洗干净，牛肉切片，跟着放点盐，胡椒粉，蚝油，生抽，淀粉，花生油，把牛肉调好味之后，开始下油锅炒菜心，先放点油把蒜蓉放下去炒一下再放菜心，加上盐炒熟拿起，再炒牛肉，下油放姜片炒一下再放牛肉炒，然后加上半碗水，加上一点鸡粉，生抽，蚝油煮，最后加上淀粉，花生油即可

菜谱创建于:2013年08月25日 21:20

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