牛奶蛋糕

牛奶蛋糕

昵称5224344

昵称5224344

+关注

10 菜谱

184 粉丝

20 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡蛋 5只
白糖 90克
牛奶 40克
低筋面粉 85克食用
食用油 40克

步骤

牛奶蛋糕,蛋黄蛋白分离，分三次将60克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>加入蛋白，将蛋白打发到出现尖角能挺住的程度，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏。

1. 蛋黄蛋白分离，分三次将60克白糖加入蛋白，将蛋白打发到出现尖角能挺住的程度，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏。

牛奶蛋糕,蛋黄加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，食用油，30克白糖搅拌均匀，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>画什字搅拌均匀。

2. 蛋黄加牛奶，食用油，30克白糖搅拌均匀，加入低筋面粉画什字搅拌均匀。

牛奶蛋糕,分三次将蛋白放入蛋黄，搅拌均匀

3. 分三次将蛋白放入蛋黄，搅拌均匀

牛奶蛋糕,倒入容器，在案板上使劲震动几次，排出空气

4. 倒入容器，在案板上使劲震动几次，排出空气

牛奶蛋糕,先把烤箱175度预热5分钟。然后放入蛋糊烤45-50分钟即可。

5. 先把烤箱175度预热5分钟。然后放入蛋糊烤45-50分钟即可。

小贴士

可以加入芝麻，葡萄干，果仁等

菜谱创建于:2014年06月04日 21:13

应季菜肴

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

秋冬养生滋补《白果焖羊蹄》

秋冬养生滋补《白果焖羊蹄》

滋养淮山脊骨粥

滋养淮山脊骨粥

雪浓牛骨汤面

雪浓牛骨汤面

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机