冬瓜鱼骨汤

冬瓜鱼骨汤

清秋弄影

+关注

18 菜谱

363 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 冬瓜 500克
  • 鱼骨(皖鱼) 500克
  • 生姜 适量

步骤

冬瓜鱼骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>洗净切薄片,鱼骨洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片备用

1. 冬瓜洗净切薄片,鱼骨洗净,生姜切片备用

冬瓜鱼骨汤,将上述材料放入瓦煲,加适量水,大火烧沸,再小火煲半小时至汤位奶白色,放入盐鸡粉即可。

2. 将上述材料放入瓦煲,加适量水,大火烧沸,再小火煲半小时至汤位奶白色,放入盐鸡粉即可。

小贴士

  1. 煮时不要翻动,以防鱼骨碎
  2. 冬瓜勿去皮去子
菜谱创建于:2014年06月30日 13:25

应季菜肴

保存到手机 看其他做法