黄金鸡翅

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房小姐很忧郁

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食材

鸡翅
鸡蛋
王守义炸鸡料
淀粉
面包糠
生抽

步骤

黄金鸡翅,准备食材。

1. 准备食材。

黄金鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗干净控水，再<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>的两面分别划几道口子，方便入味

2. 鸡翅洗干净控水，再鸡翅的两面分别划几道口子，方便入味

黄金鸡翅,加入盐适量，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>适量，炸鸡料，这个在超市都能买到。

3. 加入盐适量，生抽适量，炸鸡料，这个在超市都能买到。

黄金鸡翅,为了更好的让它入味，这一步不要拘泥小节，大胆的用手把它搅拌均匀，腌制4个小时，一般2个小时应该就可以。

4. 为了更好的让它入味，这一步不要拘泥小节，大胆的用手把它搅拌均匀，腌制4个小时，一般2个小时应该就可以。

黄金鸡翅,腌制好以后就可以开始制作了，冷锅下油至8成热，转小火。我平时都是用平底锅，但是太浪费油了，所以今天把封存很久的铁锅拿出来了。

5. 腌制好以后就可以开始制作了，冷锅下油至8成热，转小火。我平时都是用平底锅，但是太浪费油了，所以今天把封存很久的铁锅拿出来了。

黄金鸡翅,鸡翅裹生一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

6. 鸡翅裹生一层鸡蛋。

黄金鸡翅,再裹一层面粉。

7. 再裹一层面粉。

黄金鸡翅,再裹一层鸡蛋。

8. 再裹一层鸡蛋。

黄金鸡翅,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>中。

9. 放入面包糠中。

黄金鸡翅,让鸡翅充分的粘上面包糠，不留一丝缝隙。

10. 让鸡翅充分的粘上面包糠，不留一丝缝隙。

黄金鸡翅,把裹好面包糠的鸡翅放入油锅中。记得我用的是最小的火，慢慢的炸，中翅要比一般鸡翅膀多很多的肉，所以要多炸一会，以免不熟

11. 把裹好面包糠的鸡翅放入油锅中。记得我用的是最小的火，慢慢的炸，中翅要比一般鸡翅膀多很多的肉，所以要多炸一会，以免不熟

黄金鸡翅,最后装盘就是这样。

12. 最后装盘就是这样。

黄金鸡翅,好好吃哦，大家尝试一下吧！

13. 好好吃哦，大家尝试一下吧！

菜谱创建于:2014年09月18日 17:14

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