辣椒炒腊肉

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食材

唐人神腊肉
大蒜叶或大蒜籽
辣椒

步骤

辣椒炒腊肉,腊肉冷水下锅焯一遍撇去浮沫捞起，把锅内水倒掉，重新倒入开水，放入腊肉煮第二遍，煮熟捞出洗净

1. 腊肉冷水下锅焯一遍撇去浮沫捞起，把锅内水倒掉，重新倒入开水，放入腊肉煮第二遍，煮熟捞出洗净

辣椒炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切丝，大蒜叶切段，锅入油，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>丝炒至断生，再一同倒入大蒜叶与腊肉翻炒，大蒜叶炒熟后调入盐，鸡精即可

2. 辣椒切丝，大蒜叶切段，锅入油，倒入辣椒丝炒至断生，再一同倒入大蒜叶与腊肉翻炒，大蒜叶炒熟后调入盐，鸡精即可

菜谱创建于:2014年09月16日 10:42

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