百合芦笋茶树菇

百合芦笋茶树菇

可心52

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食材

  • 鲜百合 50克
  • 芦笋 100克
  • 茶树菇 100克
  • 胡萝卜
  • 香葱丝

步骤

百合芦笋茶树菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6999'>鲜百合</a>掰开取优质部分用水冲净,沥干待用;

1. 将鲜百合掰开取优质部分用水冲净,沥干待用;

百合芦笋茶树菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>洗净去老皮切成段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>择洗干净取柄切成段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净去皮切成条;

2. 将芦笋洗净去老皮切成段,茶树菇择洗干净取柄切成段,胡萝卜洗净去皮切成条;

百合芦笋茶树菇,将芦笋、胡萝卜、茶树菇分别入滚水中汆烫,过凉水后捞出沥干待用;

3. 将芦笋、胡萝卜、茶树菇分别入滚水中汆烫,过凉水后捞出沥干待用;

百合芦笋茶树菇,炒锅上火放入适量食用油,烧至5-6成热,放入葱丝煸香;

4. 炒锅上火放入适量食用油,烧至5-6成热,放入葱丝煸香;

百合芦笋茶树菇,放入芦笋、胡萝卜、茶树菇略炒后放入百合炒匀;

5. 放入芦笋、胡萝卜、茶树菇略炒后放入百合炒匀;

百合芦笋茶树菇,加适量黄酒、盐、鸡精,炒匀即可出锅。

6. 加适量黄酒、盐、鸡精,炒匀即可出锅。

菜谱创建于:2012年03月14日 17:00

应季菜肴

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