咸鸭腿炖黄豆

咸鸭腿炖黄豆

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食材

  • 黄豆
  • 八角
  • 咸鸭腿
  • 干辣椒

步骤

咸鸭腿炖黄豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 50136'>咸鸭腿</a>2只洗净; 鸭腿斩成小块;

1. 咸鸭腿2只洗净; 鸭腿斩成小块;

咸鸭腿炖黄豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>提前泡发8-10小时;

2. 黄豆提前泡发8-10小时;

咸鸭腿炖黄豆, 大蒜1根切碎;生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>剪开;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>3个;

3. 大蒜1根切碎;生切片;干辣椒剪开;八角3个;

咸鸭腿炖黄豆, 黄豆和鸭腿块放入锅中;

4. 黄豆和鸭腿块放入锅中;

咸鸭腿炖黄豆,放入作料,加入适量水,大火烧开,小火炖40分钟;

5. 放入作料,加入适量水,大火烧开,小火炖40分钟;

咸鸭腿炖黄豆,炖到黄豆面面的,鸭腿熟透,撒入大蒜碎即可。

6. 炖到黄豆面面的,鸭腿熟透,撒入大蒜碎即可。

菜谱创建于:2015年01月27日 23:21

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