凉拌如意紫甘蓝
723 菜谱
1517 粉丝
11 关注
食材
- 紫甘蓝200g金针菇150g 生姜适量独蒜适量红剁椒2勺生抽3勺白醋4勺芝麻油适量
步骤
1. 1 准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜。 2 准备好生抽、芝麻油、白醋。 3 生姜独蒜洗净、切末，放入碗中。 4 倒入白醋，拌好成味汁。 5 紫甘蓝洗净、切细丝。 6 切好的紫甘蓝丝，入开水中焯一下；捞起，沥干水分。 7 焯好的甘蓝丝放入盘中。 8 金针菇切掉根部，洗净，入开水中焯一会，捞起。 9 金针菇放在紫甘蓝上，淋上味汁。 10 加入自制红剁椒。 11 倒入生抽、芝麻油；吃时拌匀。
菜谱创建于:2015年01月29日 15:25
