【私房韭菜饺子】

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食材

猪肉末
韭菜
干贝
虾米
饺皮
盐
生粉
佐料
白胡椒粉少许

步骤

【私房韭菜饺子】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净沥干水。切成细丁。

1. 韭菜洗净沥干水。切成细丁。

【私房韭菜饺子】,放入大盆子。加入猪肉末。搅匀。

2. 放入大盆子。加入猪肉末。搅匀。

【私房韭菜饺子】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>用清水泡半小时。

3. 虾米、干贝用清水泡半小时。

【私房韭菜饺子】,把虾米洗净，切成细丁。

4. 把虾米洗净，切成细丁。

【私房韭菜饺子】,虾米也一起放入盆子，加入调料（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190713'>佐料</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，生粉）。搅匀。

5. 虾米也一起放入盆子，加入调料（佐料，盐，白胡椒粉，生粉）。搅匀。

【私房韭菜饺子】,所有材料准备好：包皮、馅料等。取一张饺皮，放入馅料，皮边抹上清水。

6. 所有材料准备好：包皮、馅料等。取一张饺皮，放入馅料，皮边抹上清水。

【私房韭菜饺子】,把皮包捏合捏紧起来。边边上再折花。饱满的美美的饺子就完成了。

7. 把皮包捏合捏紧起来。边边上再折花。饱满的美美的饺子就完成了。

【私房韭菜饺子】,大火煮开水，入蒸锅，蒸熟即可。大约十几二十分钟吧。出锅粘自己喜欢的酱料吃就可以了。当然不止这些几个啦，这只是一小部分先蒸来吃。

8. 大火煮开水，入蒸锅，蒸熟即可。大约十几二十分钟吧。出锅粘自己喜欢的酱料吃就可以了。当然不止这些几个啦，这只是一小部分先蒸来吃。

【私房韭菜饺子】,我的酱料是：香菜、蒜蓉、香醋、酱油、香油。

9. 我的酱料是：香菜、蒜蓉、香醋、酱油、香油。

小贴士

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菜谱创建于:2015年02月07日 23:53

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