菠萝鸡
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食材
- 鸡腿 4只
- 菠萝 半个
- 红辣椒
步骤
1. 鸡肉切成小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。
3. 炒锅放适量油，烧热后倒入鸡肉煸炒；
4. 至鸡肉变色，加一小碗水，大火烧10分钟汤汁浓稠后起锅备用；
5. 炒锅洗净，再放少许油，烧热后倒入菠萝和红辣椒翻炒。
6. 待菠萝炒出汁水，倒入鸡肉同炒. 再加一点点盐和鸡精炒匀即可。
菜谱创建于:2015年05月19日 23:35
