食疗养生old

海参和人参燕窝鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，是一种典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇的食物。富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，里面有8种人体自身不能合成的必须氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。赖氨酸是其它动物性食品所没有的，它被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，能促进孩子身体发育长得快，还能增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力的作用。海参中丰富的钙能增强孩子的骨骼生长，预防儿童的佝偻病和成人的骨质疏松症和骨质增生等。这汤孩子要多喝，它被称为人体“生长素”，孩子常吃记性好长得快。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”乘着新鲜又便宜，赶紧用它来做菜肴吧。《萝卜焖牛腩》是一道典型的广东菜，广东人焖肉的时侯喜欢下柱侯酱，柱侯酱是佛山传统名产之一。创于清代嘉庆年间(公元1796～1820年)。它以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚以猪油、白糖、芝麻，重蒸煮而成。用它来焖制的肉类，色泽红亮，酱香浓郁，入口醇厚。买不到柱侯酱的朋友，或是喜欢重口味的朋友也可以试试《红烧牛肉面》的做法，那是小白的最爱。

南瓜所含的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加速皮肤修复和增强皮肤弹性的作用，特别适和女性食用。

猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。 中文名 猪脚姜

我哥最近这一年超级爱吃蒜香鸡爪，超市卖23一斤，后期供不应求，蒜也少了，味道也不如以前的入味了。而且每次啃鸡爪都很费事。于是自己买了鸡爪做了脱骨鸡爪，味道也很不错

百吃不厌的韭菜盒子，而且韭菜盒子是我和家人都爱吃的一种馅饼，我和家人隔三差五就要吃一顿，每次都光盘，主要是吃韭菜盒子不上火又不长肉哈，现在的韭菜是一年四季最鲜美的时候，加了淡干虾皮，味道只有吃过的人才会感受到那是人间美味哟……

一道老火靓汤，把全家人的精神气都提起来！ 白鸽：可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。 响螺: 滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目的功效。含丰富的蛋白质、矿物质、无机 盐、维生素等营养物质。 虫草花: 补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功效，可调节免疫系统，呼吸系统，心脏功效，延寿抗衰老等～

排骨和莲藕和简直就是天生的搭档，排骨具有补心养血，强筋健骨之功效，莲藕养阴生津，润肺止咳，健脾益气，寒冷的冬天来一碗热腾腾的莲藕胡萝卜玉米排骨汤，简直是无与伦比的享受。

今天给大家分享一道红豆薏米汤，可以健脾祛湿，春天湿气重，记得常做给家人吃哦。红豆有很高的营养价值，是豆类中的翘楚，高蛋白、低热量，还富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物；有健脾祛湿、养心补血、清热解毒、消除水肿的功效。薏米可以渗除脾湿，健脾止泻，尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻，还能舒筋脉，缓和拘挛，可用于治疗脾虚湿盛而筋脉挛急疼痛等病症。把红豆、薏米、排骨一起炖，不但可以健脾祛湿，而且也很美味，家人超喜欢，喜欢的朋友跟小编做起来吧。

鸡胗又叫鸡内金，是鸡的胃脏，有很好的药用价值，同时也是补铁的最佳食品之一。食用鸡胗，有健运脾胃，消食化积的效果，一般人群均可食用。