食疗养生old

天热厨房太热，不爱下厨做饭，发点面团，蒸上一大锅包子，可以吃好几顿了，你别说西葫芦的馅还真好吃，西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用，搭配了猪肉，营养翻倍，味道更佳哟……

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝/瑶柱”，被列入八珍之一。韭菜具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。

炸鱼块外焦里嫩，口感独特，是一道可以当做零食吃的菜品~

腊八粥虽为节令小吃，但由于现在各种配料一年四季都有，且易于人体吸收、老少皆宜，所以腊八粥不必等到腊月初八才喝，它可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食，尤其适宜年老体弱或病愈后脾胃虚弱者食用。

猪脑具有滋阴润燥，益精补髓。主治肝肾阴虚，髓脑失充，头晕耳鸣，目眩，腰膝酸软等。这道麻辣脑花口感细腻，香辣适宜~

高端大气上档次的清蒸鲍鱼，制作简单，味道鲜美～

爆炒豆角风味独特，四川腊肠的加入让这道菜更佳完美。爆炒豆角必须焯水，要让豆角熟透。 生豆角或者半生半熟的豆角，它里面含有凝集素和皂苷，这两种毒素都可以导致人中毒。中毒以后主要症状是恶心，呕吐，腹泻，腹痛，头晕，乏力等。这两种毒素加热使豆角熟透后就被分解了，食用后就不会中毒了。

青椒炒腐竹超级下饭，而且做法也简单，喜欢的朋友们可以收藏做起来哦

营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

八珍豆腐是一道天津人的情怀菜。豆腐外脆里嫩，八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐。先把豆腐划成块下锅煎成脆皮豆腐，外焦里嫩，再把八种原料连同煎好的豆腐一锅儿烩了。大多数饭馆会加些海鲜，烹饪名师们更会选用鲍鱼、刺参、干贝等高档原料，可由于不同地域的人们饮食习惯差别很大，原料也受到各地域的限制，或是平民风的，或是奢华风的，基本上只要是家人爱吃的食材都可以做成"八珍"，就地取材做成有各家特色的"八珍"。