食疗养生old

快过年了，冰箱冷冻几条鰳鱼，先清蒸一条鰳鱼解解馋，简单清蒸就能享受到口感细腻的美味了。

每次在面爱面和味千拉面吃骨汤叉烧面的时候，总是觉得那几片叉烧太少了，吃着不过瘾，另外再单点也觉得有些贵，所以经常会有意犹未尽的感觉。昨天自己做来吃了，感觉还不错，这回终于可以大快朵颐，一次吃个够了。

酥炸带鱼色泽金黄，外酥里嫩！

每天都在为宝贝早餐吃啥费尽心思，早上去逛早市的时候，看见有老农卖鹅蛋，说是自己散养的鹅下的蛋，嘻嘻，赶紧买了一些回家，家里刚好还有剩下的菠菜和胡萝卜，加点面粉搅拌搅拌，放到锅里面煎一下就是一顿美味，鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用。

㊙️平菇豆腐汤，汤鲜味美、好喝不油腻‼️

·食材· 鸭掌 300g、干辣椒 5g、香叶 1g 桂皮 2g、花椒 3g、姜片 5g 冰糖 80g、老抽 40g、生抽 40g、料酒 80g

莲藕脊骨汤是人们冬季最喜欢的养生汤，它营养丰富，口感清爽，能清热解毒也能滋补身体。

魔芋中的主要成份葡甘露聚糖，是一种天然的膳食纤维。它有很多作用： 1.有明显的减肥效果 2.有益肠道健康，缓解便秘 3.调节血糖，减少胰岛素抵抗

今天是立秋，我们这里的风俗习惯是吃饺子，刚好冰箱还有胡萝卜，泡了点海米，加点青椒，味道出奇的鲜美无比，胡萝卜的胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用，胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾，胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”，胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。