川菜

泡椒猪肝，酸酸辣辣，一点腥味也没有！

鱼肉最新吃法，不红烧不糖醋不清蒸，简单一炒，超级下饭好吃

藕是广为人知的蔬菜，它味道甘甜，有很好的滋补作用。这道糖醋藕丁，口感酸爽脆嫩，非常受小朋友的喜爱。

鲫鱼富含胶原蛋白和蛋白质，是非常营养的食物。这道凉拌鲫鱼加入霍香调味，风味独特又开胃不油腻！

番茄牛尾汤是用番茄和牛尾制作的一道家常菜，属于四川菜，色香味美。番茄还具有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用，还富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铜和碘等多种元素。

回锅肉是把肉煮熟了再回锅炒，切得很薄，肥而不腻，还特别入味，超级下饭。 虽说回锅肉是非常家常，大家信手拈来的一道菜，但一千个人眼里有一千个哈姆雷特，同样一千个人手里也能炒出一千种口味的回锅肉，个人特色是加了郫县豆瓣酱，很喜欢。

此菜一出，又要多费几碗米饭了！