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川菜的家常做法，共“1000”个川菜相关菜谱

川香红烧牛肉

作者：馨馨馨

川香红烧牛肉

妈妈做的川香红烧牛肉，爱的滋味，家的味道。

#闹元宵#丝瓜肉丸汤

作者：薯条沾腐乳

#闹元宵#丝瓜肉丸汤

丝瓜可以清热、利尿、活血通经。

酸菜烧鲫鱼

作者：沙娅琪琪

酸菜烧鲫鱼

鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。

作者：唐小棠

虎皮青椒

很简单的一道家常菜

青花椒酸菜鱼

作者：昵称7172694

青花椒酸菜鱼

四川酸菜鱼

作者：昵称6040829

四川酸菜鱼

家庭版水煮肉片

作者：不值得一提的人

家庭版水煮肉片

川菜的典型，非常好吃、下饭下酒都不错。

作者：糖小饼

花生腊肠

作者：馨馨馨

香水血旺

春末夏初湿气重，要吃辣。一桶南山清纯泉水，一份自制老火锅底料，香料……做美味香水血旺，感觉香辣的魅力。

作者：烟烟酱

剁椒带鱼

麻辣鲜香，超级下饭

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谁说牛排一定要搭配黑胡椒酱，这样做不仅好看也好吃呐

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