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川菜的家常做法，共“1000”个川菜相关菜谱

自制四川臊子

作者：麻辣小龙侠丶

自制四川臊子

何炅麻辣烫

作者：小九厨娘

何炅麻辣烫

最近刷到何老师做麻辣烫的视频，深深的勾起了我想吃辣油的罪恶欲望，做法超简单呢！

作者：是我刘小鸭

四川冒菜

火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。自己做了冒菜，整个料理的精髓就是调味料，简单来说，其实一包火锅底料就可以搞定。

作者：一棵小葱炖排骨

炸酱面

好吃的最终奥义：五五肥瘦的五花肉，小火煸猪油，面条一熟马上出锅

孜然鸡胸肉

作者：景小厨记

孜然鸡胸肉

今天分享一道减脂餐，孜然鸡胸肉，不加一滴油，健康低脂，好吃到转圈圈～～～

四季豆烧排骨

作者：花花_川味儿

四季豆烧排骨

四季豆烧排骨，家常的食材，做法简单、营养美味、大人小孩都爱吃！

四川名菜东坡肘子

作者：戚厨小馆

四川名菜东坡肘子

东坡肘子这道菜。是古时候，苏东坡大诗人，做的一道菜，肥而不腻。瘦而不柴。

麻辣干锅虾

作者：果玉林

麻辣干锅虾

今天做麻辣干锅虾，加了很多配菜，最后一大锅。

包菜炒肉丝

作者：薯条沾腐乳

包菜炒肉丝

快手家常菜，好吃到舔盘

作者：茗茗爱美食

辣炒蛏子

蛏子性寒，辣椒🌶️属热，一寒一热，正好综合！

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