川菜

蚂蚁上树，是四川重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。

营养价值极高的小黄鱼，用川味调料炸至酥脆，与酒鬼花生一起装盘，呈现川香味美食。

鸡胗是我最喜欢吃的一道美味，平常都是把鸡胗各种口味的做过了，今天试了一下用孜然老醋做麻辣的口味、口感爽滑脆嫩，味道太棒了，我能说我吃了3碗米饭吗？，嘻嘻，这是真的，鸡胗对于我们的肠胃是有一定的好处的，能够解决我们肠胃内积食的症状，对我们的身体是有一定的好处的，鸡胗还能起到消食的现象，使我们的肠胃变得更加的通畅，对我们的身体健康是非常的好的。

一道很美味又很下饭的家常菜。

秒杀饭店的香辣牛蛙，饭店一份卖88元，在家25元做一大盘，香辣美味，好吃。

魔芋在我国古代居然称之为妖芋，难道是因为它长相怪异吗？ 魔芋中含有16种氨基酸，10种矿物质，丰富的膳食纤维，多种维生素，还含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖，魔芋是低热量，低脂肪，高纤维的代表食物之一，被称之为“天赐良药”。

想吃就自己学做了，自己也稍微改良了一下很好吃呦

土豆烧牛肉，从小时候就喜欢吃。小时候妈妈做给我吃，现在，我也常做给我的孩子吃。今天做的土豆烧牛肉很适合孩子吃，如果不能吃辣的可以不放辣椒，我家儿子能吃辣，所以我放了干辣椒，有点微辣。下次再写一个白萝卜烧牛肉的谱，绝对四川香辣味，好吃得板。先上图吧。

一提到四川美食，大家首先会想到的麻辣火锅，麻辣干锅。火锅与干锅里，我更喜欢有后者，觉得更入味，口感更丰富，寒冷的初春，在家里做一份干锅排骨，足不出户也能享受美食的感觉，实在太美好了，配菜可以随意DIY.