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川菜

川菜

川菜的家常做法,共“1000”个川菜相关菜谱
  1. 蚂蚁上树
    作者:囿于厨房美食
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    蚂蚁上树
    蚂蚁上树,是四川重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。
  2. 椒香小黄鱼
    作者:馨馨馨
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    椒香小黄鱼
    营养价值极高的小黄鱼,用川味调料炸至酥脆,与酒鬼花生一起装盘,呈现川香味美食。
  3. 孜然老醋辣爆鸡胗
    作者:月色家的小厨房
    3317 172
    孜然老醋辣爆鸡胗
    鸡胗是我最喜欢吃的一道美味,平常都是把鸡胗各种口味的做过了,今天试了一下用孜然老醋做麻辣的口味、口感爽滑脆嫩,味道太棒了,我能说我吃了3碗米饭吗?,嘻嘻,这是真的,鸡胗对于我们的肠胃是有一定的好处的,能够解决我们肠胃内积食的症状,对我们的身体是有一定的好处的,鸡胗还能起到消食的现象,使我们的肠胃变得更加的通畅,对我们的身体健康是非常的好的。
  4. 青椒鱼块
    作者:唐小棠
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    青椒鱼块
  5. 爆炒鲅鱼
    作者:小曹家乡菜
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    爆炒鲅鱼
    一道很美味又很下饭的家常菜。
  6. 香辣牛蛙
    作者:紫色勿忘我美食
    22181 3054
    香辣牛蛙
    秒杀饭店的香辣牛蛙,饭店一份卖88元,在家25元做一大盘,香辣美味,好吃。
  7. 泡椒魔芋丝
    作者:-薄荷糖的味道-
    2676 275
    泡椒魔芋丝
    魔芋在我国古代居然称之为妖芋,难道是因为它长相怪异吗? 魔芋中含有16种氨基酸,10种矿物质,丰富的膳食纤维,多种维生素,还含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖,魔芋是低热量,低脂肪,高纤维的代表食物之一,被称之为“天赐良药”。
  8. 梅菜扣肉
    作者:萱萱萱
    3674 585
    梅菜扣肉
    想吃就自己学做了,自己也稍微改良了一下很好吃呦
  9. 土豆烧牛肉(番茄版)
    作者:奔跑的厨娘
    2829 212
    土豆烧牛肉(番茄版)
    土豆烧牛肉,从小时候就喜欢吃。小时候妈妈做给我吃,现在,我也常做给我的孩子吃。今天做的土豆烧牛肉很适合孩子吃,如果不能吃辣的可以不放辣椒,我家儿子能吃辣,所以我放了干辣椒,有点微辣。下次再写一个白萝卜烧牛肉的谱,绝对四川香辣味,好吃得板。先上图吧。
  10. 香辣干锅排骨
    作者:童尐果
    28066 3012
    香辣干锅排骨
    一提到四川美食,大家首先会想到的麻辣火锅,麻辣干锅。火锅与干锅里,我更喜欢有后者,觉得更入味,口感更丰富,寒冷的初春,在家里做一份干锅排骨,足不出户也能享受美食的感觉,实在太美好了,配菜可以随意DIY.
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蜜桃的做法
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