川菜

这道腊肠糯米烧麦口感独特，软糯鲜香~

作为一个四川人，我不吃泡菜这件事让很多人觉得不可思议，从小到大，在饭桌上泡菜都是不允许摆在我面前的，去年我妈见我在整理泡菜坛子，做泡椒泡姜，老妈惊得下巴都要掉下来了，唉，我不吃泡菜，但是我总要做菜呀！ 话说回来，1994年第一次和同事们去吃酸菜鱼，我当时的内心是排斥的，在做了剧烈的思想斗争后终于吃了第一块酸菜，马上被惊艳到了，酸菜经过煸炒，再和鱼骨一起熬，最后加上鱼片的味道，酸菜的鲜美已经超过鱼了好吗？这依然是我迄今为止唯一要吃的泡菜类食物。

结合了四川的麻与辣，看似清汤实则味麻而辣！在冷冷的冬天来一碗辣辣的汤简直就是治愈呀

蛏子性寒，辣椒🌶️属热，一寒一热，正好综合！

这道菜先将豆腐做成油豆腐，再切条搭配韭菜和五花肉炒食，口感鲜香有特色！

简单好吃又快手

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。这道剁椒鲫鱼，酸辣入味，非常下饭好吃！

重庆冰粉是夏天的经典甜点，冰冰凉凉、绵软顺滑，是清热解暑的美味甜点，加入菊花和枸杞的冰粉，颜值爆表，有着菊花清香，冰凉爽口。

一酱在手，大厨我有 菜是骨，酱是髓。有一瓶好酱，宅在家里也能炒出大厨级美味。 鲜辣的香菇鸡肉酱，即可以做为炒菜时的配料，也可以拌饭拌面等主食直接吃，一酱多用。 自制一罐，没有任何添加剂，又麻又辣、虾皮耗油提鲜，花生豆豉芝麻增香，微有茶味，有有嚼劲的香菇鸡肉，口感更丰富，健康好吃又实惠，一口两口吃得停不下。 好的佐餐辣酱，吃起来鲜辣有嚼头，闻起来香味馥郁，看起来红亮不发黑。