粤菜

香菇主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。具有美容养颜、延缓衰老、降压降脂的功效。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用，还对冠心病、高血压、糖尿病等有一定的食疗作用。具有开胃健脾、排场通便、减肥瘦身等功效。

金鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。鲳鱼的营养价值是鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素硒和镁，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

白灼是粤菜的一种烹饪技法，用煮沸的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼。这种烹饪手法能保持原有的鲜味，粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。 广东菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩很合适用白灼。看似简单，但烹饪起来也有讲究。要做到菜心灼后不能软绵，色要鲜艳。

天气太热，容易没有胃口，吃不下饭可以试试这道糖醋包菜哦，酸辣味的菜容易让人胃口大开。

春笋膳食纤维丰富，加了排骨熬汤，吸收排骨的油脂，汤汁清香不油腻，即能瘦身减脂又营养美味！

时令鲜品在苏州黎里古镇吃过一次喜欢上了，这时节盛产囤了许多放冰箱，下市也能吃到。两物营养价值高，可上度娘了解。 鲜嫩菱角肉质脆嫩，生食清甜还可炒、红烧肉、熬粥等多种做法。 鸡头米苏州特色，因口感软糯香嫩，可炒，甜品多种做法。营养价值高而闻名，为水中八仙之一

比较下饭的家常菜

啊，无聊啊(._.)