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粤菜

粤菜

粤菜的家常做法,共“783”个粤菜相关菜谱
  1. 香菇砂锅煲
    作者:林乡
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    香菇砂锅煲
    香菇主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美,香气沁人,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。具有美容养颜、延缓衰老、降压降脂的功效。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用,还对冠心病、高血压、糖尿病等有一定的食疗作用。具有开胃健脾、排场通便、减肥瘦身等功效。
  2. 红烧金鲳鱼
    作者:宝儿的小厨房
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    红烧金鲳鱼
    金鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。鲳鱼的营养价值是鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素硒和镁,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。
  3. 白灼菜心
    作者:苗兒
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    白灼菜心
    白灼是粤菜的一种烹饪技法,用煮沸的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。这种烹饪手法能保持原有的鲜味,粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。 广东菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩很合适用白灼。看似简单,但烹饪起来也有讲究。要做到菜心灼后不能软绵,色要鲜艳。
  4. 糖醋包菜
    作者:是我刘小鸭
    9041 409
    糖醋包菜
    天气太热,容易没有胃口,吃不下饭可以试试这道糖醋包菜哦,酸辣味的菜容易让人胃口大开。
  5. 春笋排骨汤
    作者:茗茗爱美食
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    春笋排骨汤
    春笋膳食纤维丰富,加了排骨熬汤,吸收排骨的油脂,汤汁清香不油腻,即能瘦身减脂又营养美味!
  6. 菱角鸡头米
    作者:梅儿美嗲嗲
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    菱角鸡头米
    时令鲜品在苏州黎里古镇吃过一次喜欢上了,这时节盛产囤了许多放冰箱,下市也能吃到。两物营养价值高,可上度娘了解。 鲜嫩菱角肉质脆嫩,生食清甜还可炒、红烧肉、熬粥等多种做法。 鸡头米苏州特色,因口感软糯香嫩,可炒,甜品多种做法。营养价值高而闻名,为水中八仙之一
  7. 剑花猪骨汤
    作者:宋乐儿
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    剑花猪骨汤
  8. 香菇肉片
    作者:琳子厨记
    1660 71
    香菇肉片
    比较下饭的家常菜
  9. 土豆炖排骨
    作者:宋乐儿
    1713 18
    土豆炖排骨
  10. 自制肠粉
    作者:想和你一起吃饭
    4436 77
    自制肠粉
    啊,无聊啊(._.)
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香艾的做法
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