冬季时令

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，这句话是有一定的道理的。因为就中医而言，冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热，而夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾。夏季正好是姜丰收的季节，老姜辣，子姜嫩，老姜调味炖汤，子姜做菜当配。我喜欢用子姜切丝和鸡肉一起烧，味道特好吃，焖出的汤汁下饭得很，炒上一回饭必扫光。做法也不难，拾掇拾掇就能开烧，照着我调料表放佐料，味道准好，不多说，咱就来看看。

冬天这个季节最适合吃的美食、就是各种汤汤水水的热乎乎的火锅🍲加了浓汤宝的汤味、口感更加鲜美无比哟……

贝果(Bagel)是一种在美国比较流行的面包，也叫硬面包圈，台湾叫做“贝果面包"。 Bagel的起源，据说是1683年，波兰战胜了土耳其，解救了奥地利，一位维也纳的犹太面包师傅，用经过酵母发酵的面粉团，做出马蹬（beugal）形的圈饼，献给喜爱骑马的波兰国王Jan III Sobieski，自始，这种犹太圈饼就叫做Bagel，在欧洲流行起来。 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。内部组织致密，有嚼劲，外皮呈棕黄色，略硬，微微发脆。 低脂低糖、又耐嚼的贝果特别适合想减肥而嘴巴又耐不住寂寞的人食用，拿上一个，不论是捧本书，边啃边看;或是坐在电视前慢慢享用，都是不错的选择，绝对不会像甜面包那样，拿一个三口二口就下肚了。因为添加的食料少，嚼起来是满满的最原始的麦香味，幸福感爆棚。 其主要食材只有面粉、白糖、酵母、盐、黄油做成，和我们常做的软面包口感完全不同，口感柔韧、有劲道，会带有微微的咸味，可以剖开做成三明治，搭一杯牛奶和咖啡，是很经典的美式早餐。 涂抹上奶油奶酪、果酱等，很小资的下午茶哦！ 配方参考爱和自由老师，略有改动。 配方量可以做5个，面团是没有经过基础发酵的因为配方中的糖占面粉比不到8%，所以用的是低糖酵母。没有低糖酵母的，可以用平时使用的耐高糖酵母，也是没有问题的。

1天前 东菱面包机出品 格格巫，蓝精灵来了

做水果盒子最疯狂的时候，记得是在夏天，随然夏天的淡奶油不好打发不好保存，但是最喜欢吃的季节也是在夏天，因为他冷藏过后入口的感觉实在太棒了，秒杀一切冰激凌🍦 （配方是4个盒子的量）

面包也可以吃出不一样的感觉，卡通造型Q萌可爱，很吸引小朋友，早餐都可以多吃几口呢！好的面包有好的手感，这个面包的面团油润光滑，富有弹性，烤好的面包表皮光滑又富有焦褐色，非常棒。乳酪是非常好的保湿剂，大大降低面包的老化速度，这样烤好的面包，第二天第三天依然非常柔软 入口很软，奶香浓郁，小宝宝都可以吃。大人孩子都喜欢吃的

2018狗年做小狗纸杯蛋糕，喜庆又吉祥，祝大家都能狗年行大运，财旺！福旺！身体旺！

冬天太冷，大家都习惯大鱼大肉。但冬天最该吃的就是它，可以当饭吃，也可以当菜吃，早餐可以吃它，宵夜也可以吃它。大人可以吃，宝宝同样可以吃，老人更爱吃。胖子更要吃，瘦子就千万别吃了，会让你越吃越瘦的~O(∩_∩)O~ 这菜是什么？自然是南瓜、胡萝卜啊~~~O(∩_∩)O~ 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 南瓜能消除致癌物质，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

酒酿，又名醪糟、甜酒，是由蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成，可以直接食用，也可以入菜，大家更为熟悉的是做成酒酿圆子。酒酿圆子的用料、做法都非常简单，微凉的早晨来上热乎乎的一碗，暖胃又温补。