冬季时令

姜性温，可发散风寒、温阳；枸杞可滋阴补肾、清肝明目；红枣补脾养血安神。 红枣姜片枸杞汤由这三者一起煲成，有祛湿驱寒养身之效，在秋冬季节食用很好。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。 冬季是一年四季中最适合养生进补季节，有的人食补，有的人药补。虽然药补效果明显，但是药三分毒，所以还是通过食物养生是最好的选择。牛肉能够暖胃，有保暖的功效，多吃能增强免疫力。

浓郁的咖喱汤汁里， 米饭拌着嫩嫩的鸡腿肉，和炖的酥烂的土豆和胡萝卜。微辣的带着甘味日式咖喱，特别适合冷冷的冬天。 阿妹和何先森都爱咖喱，最爱日式的黄咖喱和泰式的绿咖喱，今天分享一款简单快手的日式咖喱鸡腿饭。个人偏爱固体的咖喱块，口感更为浓郁。

虽然是严寒的冬天 偶尔 却也挡不住 对夏日里那份 香甜冰爽的贪恋

一到冬天寒风刺骨，工作了一天，回到家就想喝碗热腾腾的汤暖暖胃，喝完全身暖暖的，很舒服，前段时间天天下雨，好冷，于是就每天晚上都煮一锅汤，而每天喝的汤都不一样，在这里分享一下好喝的排骨汤吧！

冬天到了，各种火锅，干锅热门菜，今天来个下饭菜，干锅走起有些辣哟，请自行调节

一个人吃饭时，阿晨喜欢做一个肉菜，再做一个纯素菜。后者的选择很多，比如生菜、青菜、白菜、菠菜、油麦菜、西兰花……都是阿晨喜欢的 今天做的是酸辣白菜，虽然是纯纯的素菜，虽然做法炒鸡简单，可是却是实实在在的下饭菜，口味麻辣酸爽，白菜脆嫩多汁，嘿嘿，让人食指大动，口水泛滥……感兴趣的宝宝们，快来看看吧😁

醋溜白菜是一道很简单的家常菜，东北冬天特别冷，每家每户都会储存不少白菜土豆，炒白菜就成了最简单的一道菜。吃腻了大鱼大肉，白菜也不错呢～

圣诞节的气氛越来越浓了，这是国外那么多节日中我最喜欢的一个节日，每次看见圣诞节有关的装饰，就特别开心。孩子小的时候，每逢圣诞节，我还会买来圣诞树装饰一番。圣诞节其中一个装饰品就是姜饼屋，有人说姜饼屋起源于德国，格林童话的糖果屋，是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心，并渐渐受到了小孩子们的喜爱；也有人说是因为在西方古代，“姜”是一种昂贵的进口香料，人们只舍得在圣诞节、复活节这样重要的日子把它加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 学会烘焙之后，每一年圣诞节我都想做姜饼屋，但是看到整间屋子的造型，感觉十分复杂，一直拖到今年才动手。因为我找到了做姜饼屋最简单的方法，就是用姜饼预拌粉加两种其本的材料做出面团，再用姜饼屋模具印出各个部件组装，十分简单，对于我第一次做姜饼屋的人来说，也就一天时间做好了，而且大部分时间花在等待组装部位黏合固定。