月子

福州线面属于福建地方小吃，在福州，大年初一早餐，人们都要吃一碗猪脚线面(又称太平面)，预示着一年平平安安健健康康；过生日也要吃一碗鸡汤线面（又称太平面），象征着平安健康；男婚女嫁男方要给女方送线面，称之为喜面；妇女坐月子用其当主食，称之为诞面；外出远行也要吃上一碗太平面，希望一路顺利！在福州，线面不仅仅是面，还是希望和祝福，随着生活水平的提高，线面的做法也是花样繁多，在福州的各大酒店，最常见的做法就是炒线面，加入各种肉类海鲜蔬菜烹制而成，虽然是一盘普通的炒线面，却是福州生日宴上不可缺少的一道主食！

栗香烧进鲜肉中，肥而不腻真上头！

猪蹄和莲藕配在一起不美容养颜才怪！而且还能抗衰老，美白肌肤，增强皮肤弹性……要想做的美味营养又下饭，还必须得红烧……

麻油鸡汤特别适合女性喝，是一道活血驱寒，暖身的补汤，加入桂圆，红枣补气养血，同时这道鸡汤也很适宜坐月子的妈妈食用。

没有喝醉的烦恼，酒香很好与羊肉结合，喝汤吃肉，就是爽，吃完身体暖暖的。

“江上往来人,但爱鲈鱼美”。鲈鱼能补肝肾、健脾胃对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。

虾仁是小朋友的最爱，优质蛋白含量高 ，Q弹软嫩味道好，还不用剥壳，搭配口感脆爽的荷兰豆，好看又好吃。

羊肉的功效：1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。2.补肝明目羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。3.温补脾胃羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。4.温补肝肾羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。5.补血温经羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。  营养价值 羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 1、寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。 2、中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。 3、羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。 4、羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

第一次这样做，味道好极了，五花肉肥而不腻入口即化，鹌鹑蛋融合了肉的香味特别美味，胡萝卜炖煮的时间刚刚好甜甜香香，整道菜荤素结合佐酒下饭佳品。