烘焙

吃多了软面包，又想吃个硬口的面包，那就来个硬面的牛角包吧。 为求健康，采取了无糖、低橄榄油，用自制无糖酸奶调面，浓浓的奶香味儿。 整个面包是咸口味儿的，硬面的口感。 每个74克，共做了8个。

棉花蛋糕口感细腻，组织柔软，采用的是烫面和水浴法，与传统戚风、海绵蛋糕有不一样的制作过程。如果你已经会做戚风和海绵蛋糕的话，不防试一下这个棉花蛋糕，使用的是新良丝绒蛋糕面粉，口感更细腻，有种入口即化的感觉。

最近爱上红丝绒糕点～ 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道甜而不腻，口感滋润细腻，是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃，还丰富了戚风蛋糕的口感。 ———/ 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道甜而不腻，口感滋润细腻，是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃，还丰富了戚风蛋糕的口感。

说起无骨鸡柳想必大家都知道吧，走在街头巷尾，经常能看见无骨鸡柳的小吃车的身影，几元钱一份，好吃又解馋的街头小吃。做为天生爱吃的大金牛，今天要和大家分享一下好吃的香酥无骨鸡柳的作法，大家一起动手把街头小吃搬回家吧！

一款看似简单的小餐包需要： 好的方子一一阿呜前辈的奶酪包 好的模具一一学厨12连方形蛋糕面包模 好的面包机一一东菱的6D面包机 好的电烤箱一一UKOEO的蒸烤箱

为了孩子吃的安全，真的是煞费苦心，孩子们基本都爱吃烤肠，可是又不敢大量的买了来吃，怕有添加剂，怕肉不好，怕有这有那，怕……，自己动手吧！只要每个步骤都到位，真的是和买的一个味道，包括口感都是很有嚼劲的那种。

炸年糕是江南地区著名的小吃，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 快过年了，今天整理了一下菜谱，分享给大家，祝大家生活一年更比一年高🌹

自从做了美食作者，接触的美食也越来越广了，从家常菜，慢慢涉及烘焙类的，今天说的这个就是芒果酥，蛋挞皮加入芒果，蛋挞皮的酥脆，芒果的果肉细腻，风味独特，深受家人朋友们喜爱。自己在家也能够制作各种甜品和糕点，在某个天气晴朗的下午，准备好甜点，再泡上一壶茶，与三五知己，在一起畅所欲言，果尽茶干人心暖，脸上的微笑一直还在，生活就是这样有滋有味的对不对？

外酥里嫩，奶香十足