食疗养生

清心解暑，有助消化，老少皆宜。

番茄的三种做法：番茄炒蛋、番茄金针菇汤、番茄炒西兰花

虾仁富含蛋白质，热量却不高，配合各种蔬菜，营养更丰富，西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。 这道菜，看似平淡无奇，实则比鸡鸭鱼肉等大餐都营养很多呢。

这是个非常有灵魂的一道菜，番茄的酸甜加上肥牛的鲜美，不仅可以大口吃肉，还能喝汤。简直不要太好吃

一年一度的端午节，就要到了；我们都知道 端午节 要吃 粽子 ，但是在一些地区， 端午节 是要吃 绿豆糕 的， 绿豆糕 不仅仅是食用，还被用来送亲友。 绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。

单独吃牛油果，很多宝宝不太接受的，这样做成小饼～就可以完美解决啦～还能锻炼宝宝自己拿着吃～

提起油炸食品，许多人是又爱又恨；爱它的香、酥、脆，恨它油大会长肉；可是每看到油炸食品时，特别是快要过年时，走到哪都能闻到炸东东的味道，不禁让我想起了儿时的往事。那时物质条件有限大都凭票供应，数量极少又没冰箱；买回的新鲜年货食材，除了蒸煮炖卤外，剩下的都得下油锅炸半熟，方好储存不易变质，所以各种炸货是老百姓过年必不可少的。 炸藕盒：南北都有的家常菜，做法简单外香酥脆馅肉软嫩；传统做法是取新鲜莲藕刨去外皮、切成夹刀片、掰开藕片夹上肉馅、再裹上面糊入油锅炸至金黄；直接吃外皮焦香、肉馅软嫩还带着莲藕的清香，也可以另外做浇汁淋上或搭配食材蔬菜一起烹饪，晚上饿时放二块和面条一起也是极香的；无论哪种吃法，都是满口留香超级好吃的~~~ 藕富含糖淀粉、蛋白质、维生素C粗纤维、能帮助消息防止便秘，提供人体需要的碳水化合物及等多种微量元素；能健脾开胃，益血补心补五脏、改善血液循环。 现在呢很多年轻人想要减肥觉着麻烦，又担心生藕硬脆切不好，已很少有人做炸藕盒了；哈哈，正巧咱前阵子尝试了一回新方法感觉很不错，今儿拿出来与大家分享，掌握这3点，助厨房小白也能做出美味漂亮的酥脆藕盒了~~~

现代女性家里家外一把手，过度劳累加上例假生产，容易气血亏虚，出现燥热头晕心烦心悸失眠症状，进而伤害五脏六腑，及时调理很重要，给自己做一份滋阴益气养血的阿胶糕，呵护自己才能更好的照顾家人。

小孩子对甜食是没有抵抗力的。买烤箱，学烘焙，无非也就是为了给孩子做些新鲜好吃的蛋糕、面包、小甜点之类的。比起去外面买，自己做的总归吃起来安心。恰好这两天休息了，女儿点名要吃酥皮泡芙。虽然我不是什么烘焙高手，会做的烘焙美食也不多，不过酥皮泡芙可难不倒我。每次我做酥皮泡芙都很能成功，就没有失手过，做好的酥泡芙味道又酥又香，样子萌萌的，女儿超喜欢。我用的这个酥皮泡芙的方子真心很好用，特别适合像我这样的烘焙小白制作。

自从家里有了酸奶机，酸奶都不用去超市买啦。自己做酸奶，不用担心酸奶里有工业明胶，非常健康营养。虽然我的步骤较多，且罗哩罗嗦好久，但做法真的很简单。一句话就可以说完：牛奶同酸奶发酵粉搅拌均匀，放酸奶机里，等待10个小时左右就有健康美味的酸奶吃啦。 这么简单的做法，你心动没？o(∩_∩)o ~~