食疗养生

藜麦营养价值非常高，含有丰富的优质蛋白质和多种氨基酸和微量元素，属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力，很适合婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。

酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，是重庆江湖菜的开路先锋之一，酸菜鱼以草鱼为主料，口味酸辣可口，并有益肠明目之功效。

提起肥肠，可能很多人都认为是蛮重口味的一道菜，觉得有一股臭味。这当然是因为肥肠本身的特质功能所决定，但只要我们把肥肠处理干净了，其实肥肠真的可以做到几乎没有异味。 肥肠有很强的韧性，又含有一定脂肪，口感独特，而且肥肠具有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。其实是一种具有药用价值的食材。 今天想吃肥肠，在干锅肥肠、豆花肥肠和萝卜肥肠煲中选了半天，决定还是一个个来吧，今天先做干锅肥肠。其实操作起来并没有想象的复杂。先处理肥肠，然后焯水，再加水加香料把肥肠煮熟，最后就是搭配自己喜欢的蔬菜炒制就可以了。而且自己做的肥肠干净放心。 一份干锅肥肠，一碗米饭，一听小啤酒，身为爱美丽的淑女，偶尔尝试一次重口味，放纵一下，也无伤大雅，关键，自己开心，最重要

南乳以优质大豆为主要原料，用红曲米、绍酒等为辅料，经复合发酵精制而成，富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，香气浓郁，风味醇厚，具有健脾开胃的功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。多吃猪蹄补充人体胶原蛋白，可以增加胸部丰满度和脸部弹性，减少皱纹，养出自然的好气色，南乳猪蹄是很有名的粤菜，用南乳和猪蹄烹制而成，成品香气诱人，猪蹄经过炖煮，皮Q软而肉不腻，是很适合招待宾客的一道硬菜。

适龄：8M+ 营养价值： 油菜：油菜富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁等多种物质，能预防宝宝便秘，促进宝宝的身体发育。可在宝宝满6月龄后适时添加。 鳕鱼：高蛋白、低脂肪、低致敏性的滋补佳品，是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一，其肉质鲜嫩、刺少、易消化，还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质，特别是DHA等多种人体必需氨基酸对宝宝大脑和神经发育裨益良多，宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力，可强健骨骼、益智明目。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。 蛋黄：鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂以及丰富的维生素和钙、钾、铁等人体所需的矿物质，鸡蛋不宜在宝宝太小时添加，蛋黄可在满8月龄后适时添加，而蛋清宜在宝宝满1岁后再适时添加，添加时要密切观察宝宝有无过敏反应。

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

木耳炒白菜是一道色香味俱全的名菜。此菜嫩脆适口，益气止血。 黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

简单又美味、快捷的早餐。

众所周知，牛肉的营养价值很高:可以增长肌肉；增加免疫力；促进康复；补铁补血；抗衰老。还有最主要的是牛肉吃了不会发胖，可以多吃哦！

酸豆角，经过乳酸菌发酵后的酸豇豆，微酸，既好吃，又助消化。还富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。酸豇豆还是一种维生素矿物质供给源。酸豇豆富含维生素C和β-胡萝卜素，在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成份。由于富含钙、铁、磷等元素，酸豇豆还有增进人体骨质健康和改善贫血的作用。 含有丰富的铁元素，食用鸡胗能达到补铁的功效，可辅助治疗缺铁导致的精神萎靡、厌食挑食、生长发育迟缓、头晕失眠、注意力不集中、记忆力差、抽筋、膝盖疼等症状。今天囡姐跟大家分享的就是酸辣鸡胗，咸鲜可口，酸辣开胃，这道菜上桌你还说没胃口？没可能的！米饭都要准备3碗！