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食疗养生

食疗养生

食疗养生的家常做法,共“1000”个食疗养生相关菜谱
  1. #山楂球#
    作者:小七家厨房
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    #山楂球#
    山楂有降血脂,开胃,活血化瘀的功效,可治疗腹泻,抗衰老的作用,能增强人体的免疫力,雪花山楂球,颜色鲜亮,看着食欲就好,吃起来酸酸甜甜的,特别好吃。
  2. 蚝汁烧鲍鱼
    作者:花开小子
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    蚝汁烧鲍鱼
    鲍鱼是高蛋白之物,本身并无任何味道,只能通过配料来提升它的鲜味。食材选好,简简单单的烹饪方法就很好吃。
  3. 上汤娃娃菜
    作者:陀螺妈妈zjr
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    上汤娃娃菜
    不一样的上汤制作,带来更出色的体验! 改变传统瘦肉皮蛋的上汤,用海虾米,瑶柱熬制的汤底,味道极之鲜~甜~美! 加上瑶柱滋阴补肾、健脾调中,海虾米营养丰富,蛋白质含量非常高,且含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源!这样的搭配不仅美味还营养健康双收哟!
  4. 海参土鸡汤 大寒补气血
    作者:童姐和小沫
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    海参土鸡汤 大寒补气血
    冬季需要能量对抗寒冷,但过食大热大补之物又容易上火。药食同源,清《随喜居饮食谱》中记载,海参,滋肾、补血、润燥、调经、养胎、利产,补肾阳同时又能滋阴健脾,兼具补血养气功效,现代营养学认为,海参中富含人体所需的多种氨基酸,比例适合有利于人体吸收;鸡肉,性甘温,补中益气补虚,低脂肪高蛋白;红枣,健脾补中益气,富含维生素C和多种矿物质维生素,补血效果尤佳,胡椒,味辛温,除脏腑风冷,主下气,可引火下行,避免上火。今天,我们就用红枣、土鸡和海参做一道海参土鸡汤,既健脾益气又养血滋阴,不热不燥,提供充足的能量,提升机体免疫力。
  5. 夏季茶饮,红枣姜茶之加减
    作者:童姐和小沫
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    夏季茶饮,红枣姜茶之加减
    《黄帝内经》说春夏养阳,秋冬养阴。 老百姓说,冬吃萝卜夏吃姜。 《汤头歌诀》中说,暑必有湿,湿瘀则易病。 夏季温度高,人体的热在体表,身体里面反而有湿寒,贪凉过食寒凉之物和生冷瓜果,使湿寒更淤于体内,容易患胃肠型暑湿感冒呕吐腹泻,天气热要喝热饮,早上来一杯姜枣茶吧。 生姜祛风散寒、温胃止呕,红枣健脾养血安神,姜枣茶去湿散寒调和营卫,夏季早上喝姜枣茶有利于去湿有助于阳气升发,增强人体免疫力。 一定要根据体质情况哦,容易上火口腔溃疡的人不宜,或搭配绿茶蜂蜜来平衡寒热。
  6. 好吃到飞起的砂锅土豆粉
    作者:西蘭
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    好吃到飞起的砂锅土豆粉
    每次逛小吃街都会馋到流口水的砂锅土豆粉,其实做法很简单,在家做干净又放心,一次吃到超满足,秒杀小吃街!
  7. 三色开花馒头
    作者:窝小芽
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    三色开花馒头
    馒头开花,宝宝吃得笑开了花,高颜值,易操作,口感松软!10M+ 用紫薯、南瓜来上色 简单划出十字刀口 发酵蒸完后自然膨胀成漂亮花型 没有加糖 紫薯南瓜自带淡淡甜味 营养也很丰富 一次可以多做一点 作为小宝加餐主食都可以 觉得做三种面团麻烦的 可以就做两种 成品依旧高颜值
  8. 蘸水猪肝
    作者:语芳食记
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    蘸水猪肝
    猪肝这样做不仅营养而且好吃,老少皆宜!猪肝具有明目,补血,去除毒素等功效!将猪肝这样做,最大程度的保留了猪肝的营养成分,非常值得一试呢!
  9. 香辣螺蛳
    作者:猴子请来的救兵
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    香辣螺蛳
    到了夏天不吃这个怎么行? 螺蛳可以说是夏季里大家最常吃的一种食物了,每到傍晚,总会约上几个朋友一起去街口的大排档嗦个几盘螺蛳!螺蛳肉不仅好吃,而且它还有清热、利水、明目的功效!但是螺蛳肉也并非适合所有人去吃,因为螺蛳性寒,脾胃虚寒者、风寒感冒者以及产后妈妈们是不易食用螺蛳的。 在夏天,我一般吃螺蛳还是喜欢自己在家做,因为螺蛳这个东西虽然好吃,但是前期清洗操作起来还是有点麻烦的。但是我觉得如果为了自己吃的好,吃的爽,吃的健康,前期麻烦一点又如何?而且自己在家做,几块钱就能做一大锅呢。这可比外面划算多了。 在清凉的夏季傍晚,吃着自己做的香辣螺蛳,在配上一杯啤酒,生活足以。 我这次做的螺蛳食谱很适合新手去操作,过程步骤简直不要太简单,而且做好的成品一点也不输给外面卖的螺蛳。
  10. 五指毛桃老鸡汤~广式老火靓汤
    作者:陀螺妈妈zjr
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    五指毛桃老鸡汤~广式老火靓汤
    五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的传统经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人最常用的煲汤材料,它本身气味芬芳,且有行气祛湿,舒筋活络,提高免疫力的功效,配以有补益作用的鸡肉,润肺清心的麦冬,补中益气的党参等一起入汤,具有淡淡的芳香味道,清润香甜口感让人不自觉地要多喝几碗!
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