食疗养生

糖醋蒜的做法 你再也找不到比这个更简单的方式了！大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。 中文名 猪脚姜

沙虫的营养价值非常高，有“海洋虫草”之美誉！它的鲜美可媲美鱼翅，海参等！ 芡实莲子沙虫汤也是老家的特色美食之一。汤的气味清香，口感鲜美，滋润清甜，具有补脾肾、益气血功效，同时也能健脾开胃，适合不思饮食的人群食用。对小儿夜尿频繁，夜睡不安有疗效！

红烧大排大家都吃过，已经很下饭了。这次加了一把小香葱，那味道绝了。 香葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

★★★★★ 小圆食记 Menu 蒜蓉西兰花是一款清清淡淡，做法又简单的家常小炒，耗时短，很方便。 西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。 ★★★★★ 创意指数 蒜蓉西兰花 ▼ 蒜蓉西兰花 ·食材· 西兰花、蚝油、蒜、盐

从老家带回来的韭菜，每天都会做一些美食来消耗。 营养美味的韭菜鸡蛋饼，作为早餐是最好的了。 韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。 1.韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，增强消化功能。 2.韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。 3.韭菜含有的微量元素锌可保护皮肤健康，维护人体免疫功能；钾对心脏病、高血压有益；铁有助于改善贫血症状。

韭菜味辛，性温；入肝、胃、肾经，有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效， 我们平时常常用韭菜包饺子，或者炒菜时当作提味的配菜，听柴师傅说韭菜也可以做素丸子，就向柴师傅讨教了做法，尝试做了韭菜小丸子，做出来后一尝，外焦里嫩，出奇的好吃，鲜香无比，小伙伴们你们也来试试吧。

民间有很多五味鹅的配料表，还有顺德五味鹅、台山五味鹅等各种风格，我家小朋友最喜欢的是按照这个配料表制作的五味鹅，酸酸甜甜很开胃，如果喜欢你也试试吧。

秋冬季节里，来碗暖暖粥，不仅好消化，而且制作也方便。杂粮含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。而核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃是一种很营养的果实，性能味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。参考含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，糖类、烟酸等成分。在这秋冬早晚温差较大的季节里，给宝宝来上一碗核桃杂粮粥也是很不错的，即能润燥，还能提高免疫力。

适合夏天喝的，非常简单的一款，酸甜可口的汤品！开胃生津，一看就会。