食疗养生

大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。大寒补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效，能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚，可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌，有保护胃壁、帮助消化的功能。

皮爽肉滑的盐焗鸡你也可以在家做，来来来，看完秒变大厨👍

蒜心性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。蒜心含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效，这个季节蒜心大量上市，可以多食用一些，提高身体抵抗力哦。

喜欢吃牛肉，更爱吃番茄土豆，炖在一起真的是好吃到爆，嘻嘻，香味馋哭邻家小孩哟……

喜欢用茼蒿做各种美味，茼蒿属于深绿色蔬菜，含有丰富的叶绿素，这种植物化学物质有抗衰来抗氧化作用，而且茼蒿富含维生素C、胡萝卜素、维生素A、钾、钙等，茼蒿的膳食纤维丰富，有润肠通便作用，另外，茼蒿还可以利尿消肿、安神健脑、清肺化痰等功效，搭配上猪肉末和胡萝卜，真的是营养加倍哟……

夏日夜宵排挡绝对的主角～小龙虾

山药的模样貌不惊人、土褐色的外皮、外形呈较细的圆柱状、肉白而坚，不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益。海带在我们日常生活的饮食里面是一种比较常见的食品，海带具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。海带食前不要长时间浸泡、一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低、如果海带经过水的浸泡之后就会像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不可以再食用、而且海带性寒，脾胃虚寒者忌食。我这次买的是腌制的海带、不需要浸泡、洗好切块就可以。