食疗养生

传统的腌咸菜属于高盐食品，也不适合常吃，而且齁咸的齁咸的，口感也不好，OK，来个快速腌萝卜。小姿实践了一下，觉得口感爽脆，快速简单入味，又没有萝卜的辛辣气，所以分享给大家~ 这个季节，去菜市场或超市里逛逛，都会有新鲜水润青萝卜，几毛钱一斤。青萝卜性凉味辛甘，可以消积食，解毒，化痰热；其所含的大量维生素C既可以提高肝脏功能。这个酸辣萝卜片，简单方便，自己就可以做，而且非常好吃。

我是个对甜品很不感冒的人，唯独对这千层和班戟类的爱不释手，我喜欢它甜而不腻的感觉，很适合夏天食用！它更是我们家小兔崽子的最爱，每次都要吃好几块才肯善罢甘休！

羊肉味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸，胆甾醇等成分。用于气血不足，虚劳羸瘦，脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰等。可煮汤，入菜肴等。

广西凉粉是由凉粉果果胶、海藻多糖、优质葡萄糖制作而成，其口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。 凉粉果果胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒， 对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。

香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它具有良好的保健功能和较高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。常吃香菇可以提高人体免疫力。

枣泥山药糕，入口软糯清甜。它即是小甜品，又是养生品。 材料就两样红枣和山药，不用油，也可不用糖，或少量的一点点，完全靠红枣自身的糖份，真正的健康滋补美味。 红枣补血益气，山药健脾益肾，是自古流传已久的病中滋补品。

经典不衰的经典菜，京酱肉丝是北京的传统菜，酱香味配上豆皮特有的味道，很好吃，京酱肉丝是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成，成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

孜然气味芳香而浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，还不可驱风止痛。 跟羊肉一同煮，理气开胃、驱风止痛、温补气血。 羊肉跟香菜、孜然真的是好合拍啊！😛

南瓜的品种比较多，在农村最为常见。南瓜的生命力极强大概是只要你籽一撒土一盖就能成活，在哪个物质匮乏的年代。南瓜是一代人的记忆，现在的年轻人已经感受不到这种情怀了。南瓜的口感非常的香糯，用来炖煮是十分可口的。南瓜含有多种氨基酸，多种寡糖及矿物元素。对于降低胆固醇，提高机体免疫功能有很好的帮助。并且南瓜所含的果胶能吸附带走体内的重金属，所以说对人体是非常好的食材

玉米具有减肥、防癌抗癌的功效、玉米还有降血压血脂、增加记忆力 抗衰老、明目、促进胃肠蠕动的功能、虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成份、虾酱中还有一项最重要的营养成分是虾青素、虾青素是至今世界上最强的一种抗氧化剂、被称为超级维生素E、虾酱越红、说明虾青素越多、经常食用对身体健康有益