食疗养生

银耳，常常吃的食物，富含粗纤维的减肥食品，有滋润皮肤、美容养颜的作用,配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”，一碗稠稠的木瓜银耳汤，由橙色和白色结合非常的漂亮，深受妇女同胞的爱戴，常喝木瓜银耳羹不但可以减肥而且能养阴润肺，使皮肤得到滋润。

现在正是吃荠菜的季节，表弟前几天送了好多荠菜和苦菜，摘洗干净直接分装放到冰柜冷冻，随吃随取，方便的很，豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点，肥胖者吃后不仅有饱腹感，而且其热量比其他食物低，所以有助于减肥，今天就用豆渣加了荠菜和猪肉做了丸子，味道棒极了……

香菇，主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。 1.提高免疫 香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。 2.降血压、降血脂、降胆固醇 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 3.延缓衰老 香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。 4.防癌抗癌 香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

人们很喜欢喝酸奶，而对超市的果粒酸奶更感兴趣，不但喝了奶还吃了水果，在满足口感的同时又兼顾了二者的营养，乐此不疲。 岂不知超市货架上酸奶中的水果不但含量有限，另一方面酸奶中使用的是水果果酱，果酱经过高温，不能和新鲜水果的营养价值相提并论了，哪怕是酸奶中加的是新鲜水果，由于酸奶的保质期短，放了几个星期的水果酸奶营养价值也会大打折扣，其中浓郁的香味主要来自水果香精，所以说，酸奶中水果的营养是不理想的。 还不如自己动手做来得实在，目前，正是各种水果陆续上市时，做个草莓酸奶杯，截然不同的体验，营养更丰富。 草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。 草莓酸奶杯 营养特色 1.草莓中丰富的维生素和酸奶一起能让人容姿焕发，增加皮肤弹性，紧致肌肤。 2.草莓含的果胶、纤维素及酸奶，调理肠道，防便秘。 3.帮助消化，促进生长。 4.强壮骨骼，提高身体免疫力。

最近被各式各样的日式便当萌到了，因为对新鲜美食没有抵抗力，所以采买各式便当研究起来，于是1.0版本出炉……会再发布更漂亮的2.0版 有没有被电到👻，朋友说我什么都有了就是缺个娃😈😻

传统的腌咸菜属于高盐食品，也不适合常吃，而且齁咸的齁咸的，口感也不好，OK，来个快速腌萝卜。小姿实践了一下，觉得口感爽脆，快速简单入味，又没有萝卜的辛辣气，所以分享给大家~ 这个季节，去菜市场或超市里逛逛，都会有新鲜水润青萝卜，几毛钱一斤。青萝卜性凉味辛甘，可以消积食，解毒，化痰热；其所含的大量维生素C既可以提高肝脏功能。这个酸辣萝卜片，简单方便，自己就可以做，而且非常好吃。

★满妈厨房★ 每年一到秋冬季节，我就喜欢开始煲汤，10月份的北京已经开始转凉，家里还没有暖气，最好的暖身办法就是吃~ 喝~，肚子里面有食物了，身体也就暖和了。 白萝卜清肺润喉，牛肉补气血，营养丰富；我做的比较清淡，孩子也可以喝，满宝从幼儿园回来，一路上手脚都是凉的，到家一碗热汤，马上就恢（chao）复(ji)活(tiao)力(pi)。 我最喜欢的还是撒些白胡椒，加一点点醋的酸辣口味，出锅后自己调味即可。

香椿又叫香椿芽，生长在乔木上，是每年三月份上市的树生蔬菜。香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目的作用，还可以提高机体免疫功能，是一种具有保健功能的蔬菜，它的花语就是长寿的意思呢！

白萝卜是个好东西，是非常廉价的食疗蔬菜，几乎人人都可以吃的起。白萝卜的作用超多，可以防癌抗癌、健身防病、促进消化、止咳化痰的作用，可以说是大人孩子老人都可以常吃的一种蔬菜。但是很少人知道白萝卜其实还有嫩肤抗衰老的作用。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

给宝宝增强营养，虾是首选，既能补充优质蛋白，又能补钙。 虾的种类繁多，给宝宝吃，一定要精心选择。 新鲜的海虾营养价值最高，南极直达磷虾肉就是不错的选择。 将磷虾肉和胡萝卜包在蛋皮里做成鸡蛋卷，上锅蒸熟，颜色鲜艳，外形漂亮，味道鲜嫩可口，而且营养丰富，非常适合给宝宝食用。 南极磷虾生活在无污染的低温水域，具有极高的营养价值。虾肉中含蛋白质17.56%，脂肪2.11%，且含人体所必需的全部8种氨基酸和维生素Ａ，肉质细嫩鲜美、入口微甜、被誉为“冷甘露”，是人类未来饭桌上的又一道美味佳肴。磷虾所含氨基酸中赖氨酸的含量非常丰富。赖氨酸是营养特征的代表，研究显示南极磷虾的赖氨酸含量比金枪鱼、牛肉都要高。 磷虾中富含DHA和EPA两种不饱和脂肪酸。DHA有利于活化衰弱的视网膜细胞，有补脑健脑和提高视力的作用。EPA则被称为“血管清道夫”，有利于疏导清理心脏血管，防止多种心血管疾病。磷虾含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童的大脑发育，还可以改善皮肤组织，增强免疫力。因此磷虾更适合宝宝食用。 磷虾是十分微小的海洋甲壳类动物，在食物链的最底层，以浮游植物为食物，因此不容易受到汞、多氯联苯和重金属的污染。由于汞的毒害作用，人们对海产品大都非常小心，那些曾经非常健康的海产品不再安全。但是，磷虾却非常安全，不必有这种担心。