清肺止咳

岭南的天一如既往的燥热，吃什么都没有胃口，趁着周五早上有空就准备煲个糖水，雪梨生津润燥，清热化痰，银耳健胃，还有美容减肥的功效，特别适合女孩子食用。

功效：平喘止咳·清热润肺

至少是二十年前在一家日资公司吃过这道菜。土豆的粉糯、大白菜炖到熔化、猪肉的香味，清淡甜美的炖汤，荤素搭配，营养又可口。大白菜含有的粗纤维比较的多，因此有润肠的作用，消化不好的人可以经常食用，同时白菜还有一定的药作用，有止咳，解酒的功效。大白菜性偏寒凉，但土豆性平味甘，归胃经、大肠经。故要加入姜炖煮。

多变的季节和温度很容易咳嗽，这到冰糖金桔第一补充维生素C还有预防咳嗽！味道酸甜可口！

这枇杷糖水放在我小时侯，应该要叫枇杷罐头才对。做法还是那个做法，味也还是从前那个味儿，只是不知道从什么时侯开始，“罐头”这个词突然就被“糖水”两字给代替了，楷杷常在秋冬开花，果实在春夏成熟，因此被称作是“独备四时之气”的水果。枇杷味道甜美，营养丰富，富含葡萄糖，钾、磷、铁、钙以及多种维生素，而且还有清热润肺、止咳化痰的功效。

万般柔情也不及一碗暖汤！ 这是一款非常鲜美滋润的老火靓汤！老少咸宜，四季适饮！ 从老家带来的刺龟皮，煲汤极其鲜美，浓白如牛奶，富含蛋白质，特别是胶原蛋白含量高，具有滋阴补肾，调理肠胃，止咳化痰，美容养颜之功效！对修复胃溃疡也有很好的疗效！

松仁含有大量的不饱和脂肪酸，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓、水肿人群均有很高的食疗价值。玉米属于粗粮，纤维含量比较高，能量相对也比较高，纤维利于肠道蠕动，能量满足你的体能需要，而且玉米富含多种维生素和微量元素，健康食品。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹降气止咳的功效。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化用坚果（松仁），水果（番茄），蔬菜（胡萝卜），玉米（粗粮）做成一道菜，营养丰富，色彩艳丽，香甜可口，令人馋涎欲滴，下午茶或夜宵都适合！

我家买芹菜，一般芹菜茎用来炒菜，芹菜叶都是择下来摊饼吃。 新鲜的芹菜叶营养非常丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。 它的药用价值也不容忽视：平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静。芹菜不仅富含水和纤维，还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥食品哟。 不过因为芹菜性寒，脾胃虚寒的人要少食；血压过低的患者更应注意避免食用。

荸荠白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。它还可以利肠通便，清肺化痰，降血压，促进骨骼发育。 荸荠6元，木耳1元，胡萝卜0.3元，共7.3元。