滋阴补肾

说到夏季吃的菜，当然凉拌菜是首选。今天多味要带来的是一道不仅凉爽，又很养生的一道凉拌鸡肉菠菜。菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，菠菜具有补血止血、利五脏、通血脉、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗有一定的良效。对因为肝阴不足引起的高血压、贫血等都有较好的治疗作用～ 炎热天气，将菠菜制成凉菜更能增进食欲～加入了低脂的鸡肉进去，口感倍增～

明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。 加上小米，南瓜调制的粗粮粥清淡的口味，鲜香美味，值得品尝。同时制作简单方便，可以做为家庭养生粥。

铁皮石斛，产于西南和广东、广西、安徽等地。含有石斛多糖、石斛碱、总氨基酸等成分，能够益胃生津，滋阴清热，有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化，有增强新陈代谢，抗衰老等作用。具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。是提高人体免疫力的最佳饮品

冬日靓汤推荐-海带骨头汤。 营养丰富、鲜美无比！补钙养颜、延缓衰老、补充蛋白质和胶原蛋白、调节内分泌、消除乳腺增生等等。 海带有降血压、降血脂、加快胆固醇的代谢和排出、降低血清胆固醇、预防动脉硬化的作用。海带中含有大量的碘。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，调节内分泌，消除乳腺增生的隐患。碘是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。所以常吃海带对头发的润泽具有特殊的功效。 大棒骨含有丰富的蛋白质、胶原蛋白，对于人体来说可以进行正常的造血功能和血细胞的能力。老人喝大骨汤可以起到缓和骨骼老化的功能，对于青少年来说可以起到骨骼的发育和生长。它还具有很多的蛋白和维生素，胶原蛋白，对于女性来说多喝大骨汤还可以起到美容养颜的功效。

海边的孩子喜欢吃海鲜，海虾营养丰富又鲜美无比，搭配上芦笋真的是营养翻倍，一年四季中属春天的芦笋最嫩，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

立冬后天气一天天变得很冷，煲一锅热汤给家人喝，青萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多，帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒，搭配上牛腩和胡萝卜，营养翻倍不打折，一碗热汤下肚，暖心又暖胃，满满的正能量哟……

孜然蘑菇又香又脆，食材简单，做法简单，好吃又好做，是一道完美的追剧小零食~

清淡、鲜甜的一道菜。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

最近突然喜欢上了各种酸汤美味，今天做了酸汤花甲粉，味道简直太赞了～

香菇焖鸡是一道色香味俱全的菜品，属于淮扬菜系。制作原料主要有鸡腿和鲜香菇等，香菇与鸡肉的组合，无论焖也好，清蒸也好，或是炖汤，两种食物互相渗入，会使菜的香味发挥到极致。