一人食

这碗面特别家常，特别普通，材料家家都有，这碗面是在母亲的做法上改良的，黄梅山区的小土豆特别好吃，母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面，从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮，黄梅的小土豆品质好，吃着也很好吃，稍稍有些土气。今天这碗土豆面 ，土豆是炒过的，更鲜更好吃哦。下面奉上详细步骤，给有需要的朋友。(今天做的是女生一人份，多人食用量请自己添加哈)

冬天是进补的最佳时机，来点汤水暖心暖胃。牛髓骨的含钙量比猪骨高，适合长个的孩子吃。

快捷海鲜乌冬面，快煮。一人份。

昨天9月1号，孩子开学了。 放了二个月的暑假，孩子让我养肥了不少～ 她说自己肥了，不能吃太多了。 土豆一直是很百搭又营养的食物。 今天我决定做土豆煎饼，既能代替米饭又能吃上美味～ 本来以为孩子会为了身材，不会吃太多，所以这是2人份量来的，🤣只是… 孩子说…太好吃了，量太少了！我好饿…等等各种理由…一人吃了3/4😂我的早中餐啊！ 在这里需要说明一下 奶量+鸡蛋总的来说水分比较多，我只用了一个土豆，不是很大，加了30g低筋粉而已，土豆糊比较稀，这是我为孩子特意定做的瘦身煎饼🤣🤣 结果是挺后悔的，反正她嘴巴控制不住，早知道弄浓稠一点，填饱她的肚子～ 亲们如果要做就把土豆和低筋粉的量翻倍、意思是*2喔，当然，糖分看你口味而增添噢，这样做出来的煎饼就厚实很多！

童年里每逢“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦“的季节里便会折些许柳枝编织成草帽，插上五颜六色的小野花，和小伙伴们一人一顶比谁的更漂亮。用编织的方法做了草帽饼干，嘎嘣脆的口感不加糖也很好吃，嚼起来焦香焦香的，满满的麦香味热量极低哦。

自制快手葱油饼，用平底锅就能做，外面焦脆，里面松软，蘸上老干妈，美味十足！

被“气疯”的戚风（chiffon），多少人入门时都华丽丽地拜倒在它的石榴裙下～曾经我也失败过很多次，怀着对美食的执着热爱和追求，铁定心一定要功克它！失败并不可怕，可贵的是每次都能在失败中总结经验！ 它，被公认地称为入烘焙的初期“拦路虎”，给刚进烘焙坑的朋友们一个下马威，这次终于如愿成功了，将这个方子分享给大家～喜欢烘焙的友友们可以试试～ 戚风蛋糕是最容易制作的蛋糕之一，不需要特别的材料，只要鸡蛋跟面粉即可。电饭煲都可以简单制作戚风蛋糕，然而成品并不是每个人都能做的具有美学效果的。回缩，开裂，凹陷等等都是戚风蛋糕失败原因，下面我们一起来总结一下戚风蛋糕失败原因有哪些。 　　“ 戚风蛋糕，柔软轻盈细腻，云朵般的滋味，令人向往，又是西点升级必经之路。但对于烘焙新手来说，戚风蛋糕总算不上太美好的经历，通常状态是屡战屡败，同时告诉自己说爱要越挫越勇。 　　与此同时，美食美学收到的求救问题中，排名头牌的，常年也都是戚风，看来不出大招是不行。这次对比正确做法，为大家彻底还原戚风失败的真相。（各种原因全部总结在该帖最后的小贴士里，关于戚风菜谱各种失败原因，写得这么详细估计我是第一人～）

我比较喜欢吃咸口的面包，以前经常做香葱芝士包，前两天自己做了肉松没想到意外的好吃，早上给孩子拌粥吃直接干了两碗粥，一直做蛋糕卷没试过面包卷，今天试了下没想到特别成功，刚出炉就和娃一人一大块干掉了……

午餐一人食，一口砂锅米饭上加点肥牛再来一个蛋，美味可口，方便简单，快手午餐，大家一起动手学起来。