一人食

听说最近南方暴雪，真是心疼南方的小伙伴儿们，来来来，一起吃个火锅暖暖！

猪肝，能防治贫血和有效地补充维生素 A，每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。　　猪肝是维生素 A含量极高的食物，远超过蛋、鱼、肉类。维生素 A的重要功能是维护眼睛的视觉功能和保持皮肤与粘膜上皮细胞的完整性。缺乏维生素 A的人，夜间视物能力降低，眼球干涩、易疲劳， 皮肤粗糙 ，免疫力下降，易感冒，还会影响男子 精子形成 。儿童缺少维生素 A，正常发育会受影响。经常使用电脑和在日光灯下工作的人，维生素 A的消耗增大。 　　猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，而且，是血红素铁，容易被人吸收利用。铁是人体造血的必须原料。对儿童、产后和行经期间的妇女，以及少吃肉食和常在电脑前工作的人，尤为适宜。　　中医认为，猪肝，性温，味甘苦，有补肝、养血、明目的功效。　　

粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做点心，或者煮成稀粥调养食。 有没有试过用粘米粉做蛋饼呢，和面粉做蛋饼有不一样的味道，但味道非常棒，可以配点自己喜欢的小菜和粥、米糊等，都可以当三餐的主食。

从老一辈传下来的菜谱着实不错！

软糯的黑糯米饭 汁液饱满的芒果 再浇上浓香的椰浆 尝一口，唇齿留香 这就是从泰国传遍世界的芒果糯米饭 带有“饭”字的常被误以为是主食 这是芒果糯米饭作为甜品的憋屈 不过让人欣慰的是 无论作为甜品还是主食 芒果糯米饭都深受喜爱 与冬荫功并列为不得不尝的 泰国美食之首

猪蹄营养丰富，富含胶原蛋白，可猪蹄有两个缺点：腥味重、肥腻。我有妙招祛腥除腻，可以使猪蹄肥而不腻、香而不腥。

拔丝紫薯，主要原料是紫薯与白糖，是紫薯高温中煎炸而成，口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻 这是一款非常好玩的菜，我会说我玩了半天糖丝吗，没有用传统做法油炸紫薯，而是用蒸的，更健康 味道口感也不差~ 外层的糖壳脆脆的，内里的紫薯香甜软糯，因为裹了层脆壳 所以效果其实和油炸差不多 都是外脆内软

来一道凉拌木耳，让家人品尝橄榄油的最原始的味道。很多人都说凉拌菜用芝麻油比较香，但是这次我换了橄榄油，他们也吃得津津有味的，没吃出什么特别的油味。曾经我买过某牌子的橄榄油，油味比较重，家人不喜欢吃，这次的，他们没吃出什么，哈哈。橄榄油营养健康，内服外用都可以。内服：保护心血管，降血糖，抗氧化，促进大脑发育……外用：润肌肤，抗衰老，防晒伤，养发丝……为了家人的健康生活，橄榄油备起来、用起来吧~

简单快手又好吃的芝士培根三明治，早上起来10分钟就可搞定，而且味道也是棒棒哒！