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火锅

火锅

火锅的家常做法,共“1000”个火锅相关菜谱
  1. 一锅俩用,清汤鲫鱼,辣汤重庆火锅
    作者:77
    3164 791
    一锅俩用,清汤鲫鱼,辣汤重庆火锅
    西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素,尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效,对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用,也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。
  2. 快手葱油饼
    作者:零落
    16471 2996
    快手葱油饼
    剩余的饺子皮做成葱油饼,又快又好,而且不用和面揉面哦。只要备好饺子皮,小葱,葱油饼分分钟搞定!真心简单,真心快手,但做好的葱油饼真心好吃!!o(∩_∩)o ~
  3. 百香果果酱
    作者:舒舒的厨房
    6895 2151
    百香果果酱
  4. 广式清蒸鸡
    作者:贪吃的小宝
    2647 170
    广式清蒸鸡
    想吃肉,来份清蒸鸡吧,鸡肉经过蒸制,肉质更加鲜嫩,口感更好哦
  5. 水煮肉片
    作者:瞎王之王
    6979 844
    水煮肉片
    水煮肉片是川菜的一种传统菜式,四川人家家几乎都会做,水煮菜的特点是:麻,辣,鲜,烫。 水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。 值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。
  6. 教你一个茄子的新吃法,又香又好吃一看就会
    作者:Lily美食谈
    9491 3498
    教你一个茄子的新吃法,又香又好吃一看就会
    茄子是生活中很常见的食材,营养价值丰富,很多人都爱吃,茄子的烹饪方法也有很多,不同的方法做都各有千秋。今天就来跟大家分享一道茄子酿肉的家常做法,茄子酿肉是一道简单的家常菜,好吃营养,还很下饭呢,一起来看看吧。
  7. 酱金钱腱
    作者:昵称254812136
    5715 225
    酱金钱腱
    酱牛肉一直以来都是家宴不可缺少的美食,年夜饭更不能少。
  8. 酸辣粉,酸辣微麻好滋味
    作者:辽南蟹
    4314 506
    酸辣粉,酸辣微麻好滋味
    很喜欢吃酸辣粉,酸辣微麻,啥时候吃都很过瘾。酸辣粉有很多个版本,可简单可丰富,随便烫一碗粉也可以过瘾,耐心煮一份肉汤,再炒一份肉臊也可以过瘾,想吃你就动手做吧!
  9. 豆腐茄子酱三明治
    作者:龙宝宝陈诺
    2016 47
    豆腐茄子酱三明治
    最近三明治有点腻,全是带肉的,今天换个吃法。来个素食三明治,三明治用的是前一天做好的酸奶吐司,做法可以翻看上一篇食谱《酸奶吐司(波兰种)》 食材
  10. 地方菜 煎饼
    作者:Qiuyue0815
    8849 2573
    地方菜 煎饼
    YO YO 切克闹 煎饼果子来一套  百度搜了一下,煎饼以山东为盛,天津煎饼果子、北京煎饼和其他省市也有以煎饼为食的记载。 在街摊上看似做煎饼非常的麻溜儿,分分搞定,这还真是一个多练手才能熟能生巧的技术活,想当煎饼侠可真不是一日之功哦。 我这个面粉用的是饼粉,注明是低筋面粉、洋葱粉、蒜粉、黑胡椒粉等调配的。没有的普通面粉就可以的。酱呢我是用腐乳、甜面酱还有一点辣酱来混一起的,这样口感上适和自己一些。 另外面糊的参考比例为1斤面粉:1.2斤水(煎饼锅商家提供) (百度)煎饼以杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子(ao zi),再用煎饼筢子摊平烙制而成。
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