煲仔饭

十分钟开饭系列～ 乌冬我我家的常备食品，喜欢它又像面又像粉的口感～ 今天做的是两人份。

香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

莲藕含有优质的蛋白质、氨基酸，多酚类化合物、过氧化物酶、维生素C的含量也极高。具有排毒养颜，利尿通便、补血益神的功效。 莲藕的吃法较多，可榨汁、凉拌、热炒、清炖、油炸、红烧……今天做一款非常好吃的剁椒藕片，此菜酸中有甜、甜中透着微辣，绝对是一款清爽解腻的下饭好菜。

每次去越南餐厅吃饭，越南春卷是必点之一。喜欢它的晶莹剔透之美！

说到蚂蚁上树，我真的觉得比任何肉菜都好吃，粉丝吸收肉味辣味，总之就是去饭店都会点的一道美食

一道靓丽而又营养的下饭菜

★★★★★ 小圆食记 Menu 土豆的做法多种多样，但是今天我们来给大家介绍一种新的做法； 【火山岩土豆泥】，味道挺不错的哟，一起试试看吧！ ★★★★★ 创意指数 火山土豆泥

猪肉炖粉条，这道菜技术含量不算高，如果是在早前可能会难一些，因为要炒糖色，如果火太急或太轻，上的颜色会不好看。现在简单很多，因为有红烧酱油，还有老抽等调味料可以调色，用起来很方便，味道也不错，上色效果也很好。 猪肉炖粉条里的猪肉一定要炖的熟烂些，这样会有种绵软的口感，配合粉条的爽滑，吃一口真的是满口香，很是下饭。 粉条吸收了汤里的油，使肉不那么油腻，粉条更美味，如果有剩余，剩下的一定是肉，粉条总是一扫而光，这个冬天不但有肉可以暖身，更有香滑的粉条让你舒心。

香甜软糯 暖融融的南瓜时蔬炖饭 对于小宝宝来说 南瓜本身味道就是甜甜糯糯的 直接加点水煮、蒸或做成南瓜汤、南瓜饼就会很好吃 做成南瓜酱汁更是无人能敌 小宝宝一般都爱吃哦 小芽搭配用了时蔬 大家还可以加点鸡肉、猪肉进去哈