煲仔饭

看见朋友分享，实在抵挡不住美食诱惑！赶紧自制一个！方法也是简单到飞起来！

记忆中这道淮扬名菜还是小时候在姑姑家的年夜饭时吃过，那时正值长身体，对肉类有迷之喜爱，肥瘦相间的“四喜丸子”，寓意福禄寿喜。浇上醇香味浓的汁水，连不喜欢吃的青菜也变得可爱起来。前段时间有个外国朋友找到我想要学习这道名菜，我才突然意识到，传统的中国美食不光在我们的记忆中占有重要地位，对外国人也是充满吸引力的，特此把步骤详细写下来，也希望更多的朋友能把美好的味道传递下去。

炒饭是日常生活中常见的一道美食，营养又方便，食材随意添加，所以深受大家的喜爱。

花椒的麻，青椒的辣，兔肉的鲜，麻辣鲜香，这就是我家乡的味道！

炎炎夏日，天气闷热，大家往往没有食欲，您不妨做份酱烧茄子饭，您肯定能被那酱香味道而诱惑，一定能多吃两碗饭。

银耳，常常吃的食物，富含粗纤维的减肥食品，有滋润皮肤、美容养颜的作用,配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”，一碗稠稠的木瓜银耳汤，由橙色和白色结合非常的漂亮，深受妇女同胞的爱戴，常喝木瓜银耳羹不但可以减肥而且能养阴润肺，使皮肤得到滋润。

茄子营养丰富，富含多种维生素及矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，是大多数人喜欢的一道蔬菜。不过茄子烹饪的时候非常吸油，以致于成品会过于油腻，所以我喜欢做成茄子煲，香味浓郁而且不腻呦！

节后适合清淡饮食，今天分享给大家的是鲜美鲜香的一道素炒。香菇味道极其鲜美，可谓香气沁脾，在菌类中属于香气最佳的一种。香菇低脂高蛋白，富含多糖、多种氨基酸和多种维生素，被誉为“菇中皇后”。适当地多食用一些香菇，对于提高免疫力、防癌强身大有益处。但是，香菇食用不当，对人体也能造成伤害，请注意文尾的小贴士。 西兰花的作用人尽皆知，做为十字花科中的佼佼者，它的抗癌功效首屈一指。与香菇配伍，可谓强强联手。

鱼香茄子煲，绝对是人见人爱的一道家常美味，更是米饭杀手、超级下饭菜～ 许多人并不陌生，是最受欢迎的经典菜之一，吃起来口感细腻，味道鲜美，却一点也不油腻，绝对是比肉肉还要吸引人有木有～

酸汤金针肥牛的做法有很多种，各家都有自己的“秘制酸汤”，先将金针菇炖煮一下， 再放入焯过的肥牛在酸辣金汤中过一下，就可以放入大汤碗中了。 由于天热， 就没有加一勺热油来炝一下了。这菜汤色金黄清澈，口感酸辣但味道不失鲜美，肉吃起来一点也没有厚重味，里面的配料金针菇也滋味十足， 用这个汤来泡饭都是很过瘾美味。 这个菜做起来不复杂，超级推荐大家尝试一下，保准不让你失望，吃过后直呼过瘾。