节日美食

不知道为什么一到冬天就特爱吃糯米类的东西，本来想包芝心的，拿糯米粉的时候瞄到红糖，想着做糖心应该也不错，就临时改了，我真是个善变的女人😂

又香又酥，烤的满屋子花生的香味。

清明果是江南一带清明节前后家家户户都有吃的一种糯米食，蒸着煎着吃都非常棒！

已经做了好几款与紫薯有关的美食，今天的依然和紫薯有关，加入另外两种天然食物混搭而成－－麦胚酸奶淋紫薯，口感出乎意料的好，透着健康气息，这样的食物大家都应该喜欢上它，找不出抗拒原因。 推荐理由： 1.做法简单，人人一看就会。 2.做的过程健康原始，只有部分食材采用蒸的方法，最大程度保留了食物营养。 3.天然食材，带着大自然气息，酷似蛋糕形状对挑食的人充满诱惑，能爱上食物本真味道，培养健康饮食习惯。 4.可做主食可做甜品，从美食角度代表人生的丰富。 有伙伴问小麦胚芽是什么？ 小麦胚芽，金黄色颗粒状，是小麦的核心和生命，是麦粒中营养价值最高的部分。 它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，含有丰富的维生素E、维生素B族、亚油酸、谷胱甘肽、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸、植物纤维，以及丰富的矿物质:钙、铁、锌等，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品，被营养学家誉为:“人类的天然营养宝库”。 它的抗疲劳、抗氧化、延缓衰老、降血糖、降低血管胆固醇等功能愈来愈引起美容、医学界重视。小麦胚芽对人体健康作用，为世界所公认。

蛋黄月饼是中国传统糕点之一，属于月饼的一种，在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥。

红豆沙甜蜜蜜，咸蛋黄油滋滋，酥得掉渣渣的蛋黄酥，中秋节快到了，让我们一起做起来！(这款蛋黄酥不用出膜、不用醒面，做法简单易学，成功率百分之百)