节日美食

感恩节: 为爱下厨，就是最好的表达方式，本来我是要做豆沙馅饼的，刚好做了紫薯泥，于是突发奇想，做了紫薯馅的南瓜饼，结果出乎意料的美味耶～

传统的中式点心不仅受人喜欢，还具有很大的可塑性，在每个传统的节日也都有它标志性的点心，比如清明的清团，粽子，过年的福袋、元宝等等，随着西方节日的渗入，传统的中式点心也有了新的玩法，比如这个圣诞的冰雪娃娃。

市面上很多水果馅都是冬瓜蓉加各种水果味的添加剂做的，很不健康。家里正好有不少大枣，做枣泥月饼正好，既没有添加剂，味道又纯正。

首先声明哈 小芽做的这款月饼饼不是正宗的广式月饼 只是随性发挥的一款产品 馅料用了很健康的自制紫薯、红薯和红豆沙 制作方法详见“自制红豆沙馅”食谱、"自制南瓜馅、紫薯馅"食谱 饼皮改良自凤梨酥的饼皮 如果用大人的配方 烤完后就会很酥脆可口

汤圆的花样吃法，值得一试。糯米糍的即视感！

土豆又称洋芋、芋头等，是我国五大主食之一，营养价值很高，适应强、产量大，是我们所有人家喻户晓，餐桌上常见的食品，即是主食又是蔬菜。这里只介绍一下我的‘土豆鸟巢’菜谱。

买了一包做马卡龙的杏仁粉，老爸不喜欢吃马卡龙，为了讨他老人家欢喜，特意用杏仁粉做了一些杏仁酥饼，让他解解馋。他一吃就说：哎哟，有澳门杏仁饼的味道。虽然与澳门杏仁饼的材料不同，但得到他老人家的赞许，很开心。

用桃酥的配方来制作的，只是给桃酥凹了个造型。材料和制作都比较简单，时间也比较快，很适合作为早餐来食用。

眼看要临近中秋节了，过节团圆怎能少了大菜？烤鸭无论是自己食用还是用来给亲人做礼物都是最佳的选择，更何况是自己动手做的，更能表达自己的心意。 盘子里的烤鸭，是不是已经诱惑到你了？快来跟果子学做起来，中秋节回家诱惑一下家人吧！