节日美食

中秋佳节是我国的传统节日，哪种食物最代表节日呢，无人不晓滴，非月饼莫属，月饼是中国的传统小吃之一，吃月饼是节日食俗。现在的月饼真是五花八门，从颜色、花纹、形状、饼皮料、馅料等等，让你大饱眼福之外，也让你大饱口福。不过今天我要做的这款月饼是传统的广式月饼，饼皮到内馅都采用传统做法，52克/个，皮与馅的比例大概4:6(饼皮:(莲蓉+咸蛋黄))，新手的话我建议最好是按这比例来做，操作起来比较方便，也可以按3:7来操作。

很久以前做的奶黄冰皮，只是觉得自己做很好玩，吃的也放心些

小汤圆光是白色的太单调了，给它加点料，好看又好吃，小孩爱得不得了！

闺蜜吃过巧克力月饼以后说还要吃枣泥馅的，典型的吃货，而且是嘴比较挑的那种，要知道炒枣泥馅是非常累人的，既然难得回国一趟，就好好招待一番

冬至是”二十四节气”之一 也是我们民间的节日 按照惯例 家人会聚会一天 聊天包饺子必不可少 红烧肉卤蛋也是家人喜爱的美食 色泽红亮 肥而不腻。

其实我原先想做小笼包或者生煎馒头的，不过时间有点晚了，所以做了最简单的锅贴，小笼包和生煎馒头下次我也会加油更新菜谱哒！

椰蓉月饼一直是我的最爱，今年做了好多月饼都送人了，最好的要留到最后，为自己做喜欢的椰蓉月饼。

粽早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽成为了端午节庆食物。粽作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽的习俗。 为了即将到来的端午节，粽子包起来

作为南方妹子，我是喜欢吃肉粽的，外面买的肉粽感觉没有香味，于是我自己动手了