节日美食

配方可以做50g的月饼10个

[绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。按口味有南、北之分，北为京式，制作时不加任何油脂，入口松软无油润感，又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。] 这次做的就是京式绿豆糕～非常适合像我一样减肥的人吃哈哈🙈

大梅和五星级酒店大师学习的月饼，改进了皮的配方，降低了难度，会比较适合新手。

不是月饼季，我们也要把月饼做起来，吃起来

筝的声音很幽婉、很恬淡，淡得像一抹哀愁，叫人一下子想到梁祝的《十八相送》，想到伯牙子期的《亘古之交》，想到阿炳的《苍凉与寂寞》，想到凄凉的《广陵散》…… 白居易在《筝》一诗中，描写了一女筝手的精妙表演：“云髻飘萧绿，花颜旖旎红。双眸剪秋水，十指剥春葱。”想来这个画面一定是极美的。这款饼干创意及配方参考@阳光明媚99

酒酿具有暖胃活血，益气生津作用~金桔有抗炎杀菌，助消化，尤其是在北方的冬天来碗热气腾腾的酒酿汤圆，简直美得不行~

对于肉食主义者，粽子一定要妥妥的咸蛋腊肉粽，鲜肉粽。今天的【口口鲜肉粽】比它们更厉害，不同于其他粽子中部才有肉，这款【口口鲜肉粽】从最初的一口到最后的一口，都有肉！货真价实的鲜肉粽，每口都有肉！吃起来真是超级过瘾啊，超爱！粽子做好后，满屋的清香缭绕，粽子在手，喷香可口，我和钟先生一口气吃了好几个呢！

青团，是一道清明时节食用的传统特色小吃。最初，青团是为祭祀而生。不过，现在青团的祭祀功能已经淡化。提起它，更多的是作为一道美味小吃而存在。 传统的青团皮，是用雀麦草的汁同糯米粉和成。青团馅儿可以是豆沙馅儿，也可以是莲蓉馅儿，同带着清淡悠长的青草香气结合，不甜不腻，恰到好处。 但如今，咱们都市人多半四肢不勤，五谷不分。认识雀麦草的人还有几个？o(∩_∩)o ~~所以，我特意做了一道改良版的【自制青团】。食材都换成了容易购买的食材，糯米粉同面粉制成的青团皮，好吃还不弹牙。老人小孩可以放心的吃，不怕消化不良！比起传统做法，这改良版的做法也比较简单哦，而且美味不打折，你也试试？

包粽子剩下的粽子叶扔掉太浪费？包上五花肉焖烧，肉香酥爽韧，肥而不腻，酥而不碎，满足你大口吃肉的梦想！