节日美食

佳节将至，又到了吃月饼的日子，传统月饼要是想做的好吃配方必须是高油高糖，对于过了25岁的女人来说，那种卡路里超高的美食，再好看再好吃也跟“毒药”差不多，吃一口恨不得去健身房挥汗如雨两小时才放心，这款白芸豆做的月饼就不一样啦，虽然也少不了油和糖，但真的比港式月饼热量小多啦，又比冰皮月饼好消化，爱美女生的中秋天使呀！

广东天气湿热，姜汁撞奶是广东四大经典甜品之一。生姜，是当之无愧的药食同源明星，每天早上吃点姜，性温味辛，解表、去湿、温中、化瘀，现代营养学认为，姜中的姜辣素具有很强的抗氧化力，有效防止自由基对人体的破坏，提升人体免疫力，去斑瘦身美容养颜防老。 温性的姜与寒凉的牛奶相遇，平衡寒热，阴阳调和，牛奶的温润调和了姜的辛辣，只是这么轻轻的碰撞，调出如此奇妙的口感，每一口都细滑如丝、奶香浓郁、清甜微辣，温暖你的胃，满足你的心。

现在生活真是好了，吃汤圆已经不能满足仅仅只是汤圆。总是要加些食材来丰富其口味。 今日用银耳、百合、莲子和枸杞煮了一锅甜汤，然后将黑芝麻汤圆加入其中，又加了水果猕猴桃小丁，无论从视觉，还是口味上，或营养上都是非常的丰盛。

现在各种各样的新式月饼让我们应接不暇，今天要特别推荐这款月饼给大家，一出炉让不爱月饼的我连吃完两块呢……老公在旁边笑说：估计等不到你说的回油就会被全部消灭^_^ 借助了几个配方的中和，广式月饼皮加入我们喜欢的法芙娜可可粉，才有了我们爱吃的可可蔓越莓椰蓉月饼。 如果你想做原味的把配方的可可粉换成月饼粉就可以了。 配方量为50克月饼15个

临近中秋，小朋友一直问我什么时候再做莲蓉蛋黄月饼，不能偷懒了，赶紧做起来～ 这个配方可以做16个50g的月饼。

红糖汤圆，估计没有人没有吃过了吧。不过拿汤圆蘸着红糖汁吃，再撒上一层豆香浓郁的黄豆面，既是一盘可口的餐前点心，还是一盘不错的风味小吃，你吃过吗？ 每每吃到红糖汤圆的时候，就会有一种莫名的幸福感。那种甜甜的味道洋溢在唇齿之间。小时候的糯米粉都是自家的糯米磨出来的，外婆用勺子将浸泡饱满的糯米一勺勺倒进石磨里面，妈妈就在旁边一圈一圈推着石磨，而我最喜欢的就是用刷子将渗出来糯米浆推进石磨下面的木桶里，祖孙三代配合的特别默契。 越长大，越怀念那时候的味道。慢生活成为一种向往，一种资格。愿所有的美好都能如期进入我们的生活。

秋季需要降噪，也是吃栗子和鸭子的季节，通常我们都喜欢吃栗子烧鸡，栗子和鸡属于温热性食物多吃可能容易上火，而鸭子偏寒性，中秋节的习俗要吃鸭子，这道板栗烧鸭，栗子的温性和鸭子的寒性可以互补。