节日美食

真的是很用心在做月饼呀，这个是广式莲蓉月饼，莲蓉馅也是自己炒制的。味道棒棒的，莲蓉馅好像回油特别快，1天时间月饼外皮就软糯又油亮了。这次@CHEFMADE学厨-烘焙模具 家的粉嫩嫩少女心模具我是服气的。扣出来的月饼纹路清晰，而且花片有32种，分为4个系列。做莲蓉月饼我用的是花好月圆系列的。这款属于较传统系列的。我最爱的就是图里买的那两个花片，小兔几萌萌哒，另外一个不知道是什么图案，但是纹路我特喜欢

八月十五，又是一年一度家人团圆的日子了，你的家乡中秋节赏月都会吃些什么？大家是不是一下就会想到糖糕、月饼、螃蟹？而在我的老家，每到中秋节这一天赏月是必须做一样食物：烙糖饼。

米酒补血养颜，这是一道很简单的美容餐

对现在来说，汤圆不一定非要等到过节时才吃，想吃就吃了。 汤圆属于高热量、高糖分食品，除热量和糖外并没太多其他营养，但加入醪糟就不一样了，糯米经过酿制，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，一部分蛋白质被分解成氨基酸，脂类分解为小分子有机酸，更易于被人体吸收。 同时，糯米中维生素如B族维生素、维生素E等经过微生物的发酵有所提高。 玫瑰花集爱与美与一身，具有舒肝解郁，和血调经的作用。 玫瑰花醪糟汤圆，做法很简单，味道很丰富

八月十五的时候，正值桂花飘香的时节，小区里开满了桂花，浓浓的香气飘满整个小区，我也采摘了一些桂花，做了点蜜桂花。前两天哥哥做了甜酒酿，装了两碗给我。冰箱里还有婆婆做的青圆子、南瓜圆子和白圆子。今天就煮了碗桂花酒酿圆子做早餐，而且桂花酒酿圆子的功效还是很多的哦。酒酿桂花汤圆又有以下功效 a.抑制胆固醇合成，可使人体减少胆固醇 b.避免高血脂、高血压、高血糖 c.增加免疫力、抗衰老

上次做的发早了，没参加上活动，本来不想做的，看到这么多美美的作品，就再来练习练习，刚好之前做的太少了，没到中秋就快吃完了，这次材料不足，就自己做个改版的冰皮月饼，上次还剩一包馅，刚刚好包完了 。做了四个50克的。