节日美食

明天就是元宵节了！元宵节都要吃汤圆，当你吃腻了水煮汤圆，不妨换个口味来个油炸汤圆

元宵节到了，准备一款美容养颜的小仙女🧚‍♀️专属汤圆吧！

中秋节期间，相信不少小伙伴都和我一样剩了很多月饼馅料，为了消耗豆沙馅，所以有了这款大理石纹豆沙吐司，如果你也想消耗掉多余的豆沙馅，请一起来做吧。

今年春节因一场突如其来的疫情，全部都宅在家里了，一宅就是10多天，眼看元宵节马上就要到了，元宵节吃汤圆，一直是我们南方人多年来的传统习俗，寓意着家人平安，团圆美味愿望；但特殊时期不便出门，该如何是好呢？其实汤圆自己在家也能做，而且做法还非常地简单，完全没有大家想象得那么难；今儿我就来教大伙在家自制手工汤圆，元宵节快到了，特殊时间不便出门，教你在家包汤圆，多加二步，光滑软糯不开裂，做法特简单。

前几天一直在做蛋黄酥，感觉都要做的头大了，我不太喜欢重复的去做一样的东西，所以，换着花样做了蛋黄酥，在进入烤箱之前就是月饼，烤出来变成了蛋黄酥，嘿嘿。就是这么神奇

香甜软糯，美味诱人。

简单又有颜值的雨花石汤圆，节日里最适合和小朋友一起互动一下， 既饱了口福，增添了许多的乐趣。可以添加紫薯粉、抹茶粉、南瓜粉、可可粉、红曲粉等，相比用南瓜、紫薯泥等来做，也更容易操作一些。 配方中使用八九十度的热水来和面，用开水也没有问题啦，用冷水和面在包和搓的过程中容易散开，水量根据面粉的吸水率适当调整，要慢慢的加水，不要一次性把水都倒进去，不然待会太稀了，又要加粉。

今天是冬至，北方要吃饺子，白菜是冬天的主角，白菜水饺也是冬天里最喜欢的水饺馅了，加入猪肉和虾仁，更能鲜美至极。

北极蓝野生蓝莓果酱甄选大兴安岭北极蓝莓，花青素含量高，自然纯粹，健康零添加。山药泥凹个造型蘸食蓝莓果酱，甜而不腻，营养丰富！

用心制作美食 传统月饼，中秋必不可少