节日美食

土豆泥（三味道）、甜酸，咸，辣。

江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而酥，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。 不管月饼馅料怎么变，总有一些无肉不欢的人最爱的还是鲜肉月饼。现做现吃的鲜肉月饼，朴实的酥皮里包裹着新鲜猪肉，咬一口便有温热的汤汁溢出，热腾腾的美味无比！

这款流心月饼的方子是在报废了无数个月饼之后最终研制而成的一款于口味，于外形都算满意的程度。 看步骤好像很复杂，其实这款月饼制作还是比较简单的，就是需要冷藏，冷冻，所以时间上会花费比较长。 此配方能做50克的月饼30个左右。

谁说月饼只有中秋才能吃，难道等到中秋节吃月饼，你还能见到嫦娥了么？ 对于吃货来说，就是想吃什么了，就吃什么，哈哈~~结果去到店里一看月饼的价格，小伙伴们都惊呆了。 一个莲蓉蛋黄月饼27！27！！27！！！ 一个豆沙蛋黄月饼25！！！ 嘛意思？？？吃完一个月饼，后半个月你丫的让我吃土么？ 憋着急，你们不是还有婷姐么？ 婷姐今天就来给大家分享一下如何做出美味的月饼~嘿嘿~

放假在家自己拆了点螃蟹肉，用猪油熬制了点蟹粉，用它和鲜肉一起和馅做了点咸味苏式月饼！这次面团用了大包酥，成品效果不错！

过年10多天了，相信大家和我一样都没有到外面去玩过；没关系，还是老老实实呆家里吧，宅在家除了对自己负责，对家负责，也是对社会做一份小小贡献呢。但今儿就是元宵节了，特殊时期出门买元宵不方便，那咱们就在家自己动手包吧！自己包的汤圆不会有任何添加剂，个个都是真材实料，吃起来干净健康，还特别地有成就感。那今儿咱就来做一道不一样的炒元宵，如何？记得认真看哦！

又一款网红月饼，馅料不仅有豆沙、咸蛋黄，还加了麻薯和肉松，我是偷懒做法，家里正好有冰皮月饼预拌粉，用85度以上的开水一拌OK了！也是QQ的！

元宵节的时候，家家户户可能都会吃汤圆，那平时想吃汤圆也可以自己动手做起来。😊

距离中秋的脚步又近了，最近不管是美食平台还是超市都已经布满了中秋的气息，各种月饼花样繁多，我也不甘落后的做一款简单的冰皮月饼。这款月饼不需要烤箱，没有烤箱的宝宝都可以尝试下这款哦！